鲍大鹏：探寻食用菌产业技术创新与可持续发展的新平衡点

本文主要探讨了 2024 年中国食用菌行业龙头企业集体业绩下滑的现象及背后原因，分析了行业的现状、挑战与优势，并介绍了国家政策对食用菌产业的重视及未来发展方向，强调企业应避免战略短视，注重自主育种和市场...

关注！易菇网盘点2024年度食用菌领域热点事件

文章总结了2024年度食用菌领域的热点事件，包括行业活动的举办、科研成果的发布、产业技术的进步、政策的支持以及教育领域的新发展。这些事件涵盖了食用菌产业的多个方面，如文化推广、学术交流、品牌建设、技术...

中国食用菌产业发展现状及展望

中国多年发展食用菌的经验提示我们，食用菌可持续发展特性符合中国国情和长远发展战略的需要，在中国人口众多、耕地资源有限、水资源紧缺、农村废弃资源(栽培食用菌原料秸秆)丰富的前提下，发展食用菌生产，有利...

食用菌产业化要有新概念

近年来，食用菌产业化经营在我国食用菌发达地区的广大农村不断涌现，呈生机勃发之势。目前，社会上对于食用菌产业化所使用的概念不外

食用菌产业升级转型凭借的因素分析

　　在当前食用菌产业升级转型的阶段过程中，比较重要的因素笔者认为是区域性、经贸和创新三个方面。无数事实说明，在食用菌产业发展

靠创新观念打造食用菌产业

最近的调研让我有喜有悲，在食用菌原材料价格飞涨和劳动力成本急剧上升的重重压力下，一批批食用菌企业陷入绝境，大批菇农纷纷转行。但

建好种质资源库是食用菌产业发展的命脉

接触了一位食用菌界的老前辈，这位学者有幸参观了2010年上海世博会，回来后对我说他感触印象最深的是英国馆的种子圣殿，据了解它的背后

食用菌产业还是大有可为的

最近几个月，接触了不少的食用菌企业和菇农，尽管这个产业的发展有很多不足，但总体来讲，食用菌产业还是大有可为的！白山大山河现代农业开

应对食用菌产业风险谈

近年来，各种极端天气灾害加剧，食用菌产品市场价格波动剧烈，各类巨灾造成的损失严重，频频成为菌界关注焦点。严峻的食用菌产业风险形势

食用菌产业应与工业、商业有机结合

食用菌产业“十二五”规划的主线谈

转变观念，振兴广州食用菌产业

说起食用菌，人们往往把它与贫困山区脱贫致富，或者城市菜篮子工程联系在一起，这是改革开放初期在特定历史条件下对食用菌生产的功能

食用菌产业“转型”并非“转行”

　　我国食用菌产业的发展更多的是依靠菇农群体的扩大，但一旦发展到一定程度以后，不论是从种菇成本效益的角度考虑，还是从食用菌产业

食用菌产业 人才转型最关键

当今食用菌界热门的话题是产业的升级转型问题，许许多多的同仁着眼于技术、设备、资本、市场和管理方式等转型，笔者认为食用菌产业的

重视构建现代食用菌产业体系

整、产业技术进步以及与之相关的一系列新变化所形成的食用菌产业演化的整体性结构。近几年来，食用菌产业发展出现了一些新情况。一

提高社会组织化程度是食用菌产业发展的必然趋势

提高食用菌生产经营组织化程度，大力发展食用菌专业合作社和食用菌的产业化经营，有利于促进食用菌生产规模化和专业化水平，稳步提高食

食用菌产业需要规范产销对接体制

从平菇香菇到金针菇、杏鲍菇、白玉菇等等，食用菌品种花样繁多，可谓玲琅满目、姹紫嫣红，我国食用菌产业这几年稳步发展，区域化、工厂化

食用菌产业化最缺什么

作为从事食用菌的企业，在产业链升级的过程中，始终是跟随着中国社会大趋势、大发展而进行的。食用菌企业生产结构的工业化、专业化过

食用菌产业 稳定压倒一切！

有感于最近沸沸扬扬的北京蘑菇被漂白事件，希望食用菌产业能在经历了这次危机之后，凤凰涅槃般的淬炼，更加进入了一个很好的上升通道。

观点碰撞之二：食用菌产业过度追求规模化、资本化行的通吗？

观点碰撞之一：食用菌产业，发展才是硬道理吗？

杞人忧天-中国食用菌产业会被洋菌种掐住命门吗

弱势食用菌产业，容不得无知者诋毁

大批菇农退出市场，食用菌产业面临重新洗牌

大财团投资食用菌产业不必惊慌

中国食用菌产业发展呈现新动向

中国的食用菌产业先做大还是先做强？

与时俱进，促进食用菌产业快速发展

2011年我国食用菌产业的简单分析

食用菌产业发展不能单靠技术引进

青年是食用菌产业发展的最大希望！

从国鑫企业谈食用菌产业的网络营销

食用菌产业的科技创新之我见

试论食用菌产业的生存与发展

让食用菌专业合作社成为食用菌产业的主力军

聊一聊中国食用菌产业低碳化的话题

食用菌产业调研不得不说的话

食用菌产业要成功转型，靠谁？

食用菌产业的“保护伞”何在？

食用菌产业大发展，菌种研发要领先