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    靠创新观念打造食用菌产业


    【发布日期】:2011-10-11  【来源】:易菇网  【作者】:毛玉帮
    【核心提示】:最近的调研让我有喜有悲,在食用菌原材料价格飞涨和劳动力成本急剧上升的重重压力下,一批批食用菌企业陷入绝境,大批菇农纷纷转行。但
    最近的调研让我有喜有悲,在食用菌原材料价格飞涨和劳动力成本急剧上升的重重压力下,一批批食用菌企业陷入绝境,大批菇农纷纷转行。但也有的企业高歌猛进,部分菇农握着大把的钞票喜笑开颜。
    食用菌产业已进入知识经济的时代。这个产业的发展、技术进步、创新能力提升之间的关系,确实从来不曾像如今这样紧密过。
    现代食用菌科学技术体系的发展,充分表明,食用菌产业危机往往会催生这个产业重大科技创新突破和新的科技革命。从这个意义上讲,依靠科技创新创造新的产业增长点和新的发展模式,是应对产业危机冲击的根本出路;同时,也为食用菌产业升级转型提供了动力和契机。
    应对食用菌产业危机的冲击,使我们对建设创新型食用菌产业有了更深刻的认识。调整不合理的产业结构、提高质量效益需要创新,突破资源环境的瓶颈制约,开拓国内市场、带动食用菌消费需求同样需要创新……产业危机的严峻考验,把这些知易行难的道理刻画在菌人们心里,落实为自觉自愿的行动。不在创新中发展,就在守旧中淘汰。把自主创新作为调整食用菌产业结构和转变发展方式的中心环节,,我国食用菌产业迎来又一个跃升的新起点。
    食用菌产业之危机,是落后生产力之危,是先进生产力之机;是食用菌传统发展模式之危,是食用菌科学发展模式之机。有些食用菌企业借“换挡”之机实施“创新驱动”的“动力切换”,加快技术改造、结构调整和自主创新,了解市场需求、力助产业升级,自主创新成为食用菌行业应对危机冲击、实现升级转型的决定性力量。
    不谋全局者,不足以谋一域;不谋大势者,不足以谋一时。食用菌产业危机的冲击,还让菌人们更加清醒地认识到企业自主创新能力不强、发展技术含量不高的现实,更加深切地感受到缺少核心技术、缺少创新人才、缺少高端产品的制约,更加自觉地把加强原始创新、加快技术改造作为提升竞争力的根本。向创新驱动转型。调整要素投入结构,在继续发挥比较优势基础上,由主要依靠物质资源消耗向主要依靠技术进步、高素质人力资源和管理创新的转变。在突围的拼搏中不忘长远的发展,在危机的阴云中瞄准“后危机时代”,我国食用菌行业把应对危机与转型升级结合起来,把淘汰落后产能与抢占产业制高点结合起来,极具前瞻性地对产业进行战略性和全局性部署。化蛹成蝶的阵痛之后,我们将获得更加广阔的新的发展舞台。
      逆水行舟,不进则退。紧紧抓住产业危机带来的机遇“窗口期”,继续加大对自主创新的支持,不断提高研发能力,在关键技术、核心技术方面取得突破性进展,中国食用菌产业才能凝聚起更上层楼的强劲实力。走上创新驱动的崭新轨道
     
     
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