【易菇网首发】如今从事食用菌创业被菌界被推崇，成就食用菌企业家成为很多菌人的向往，作为食用菌产业中的一普通菌人，我更愿意从事菌业要谨慎和勇敢、坦诚和执著。因为从事食用菌创业并不是美丽的传说。
我国古语有“山穷水尽疑无路、柳暗花明又一春”、“置于死地而后生”…..诸如此类的励志名言。他们大多讲授的是遇到最困难最危急的时候能够扭转乾坤的奇迹，但抿心自问，食用菌产业大发展几十年来，有多少食用菌企业倒下消失后，再也没有爬起来。 有“九条命”的食用菌企业寥寥无几。理想与现实总是有差距的，什么惊心动魄的死里逃生，什么困难不要紧，总能够扭转乾坤化腐朽为神奇，总能柳暗花明陷于绝地而能求生！等等这些只是一个美丽的传说。
从事食用菌创业，一帆风顺是很难的，弯路总会有的，这些是企业成长中必须要交的学费，这个产业许多不可预知不可预测的危机会时时伴随着创业者，伴随着食用菌企业发展的每一步，我们菌人所做的就是如何在发展中避免危机，使食用菌企业能更好更从容地活着。
当然，避免这些危机绝不能单靠运气，如果靠运气过得了初一但过不了十五，那是不可持续的，所以做食用菌企业一定要对它有近中远期规划，有规避风险的意识、机制和措施。长寿的食用菌企业都不是幸运儿，战战兢兢如履薄冰搞菌业才是做食用菌企业的真实写照。
如今在我国北方一些原食用菌较落后地区，一些食用菌产业园、工业园区之类的大项目悄然升起，外观不可谓不壮观，不可谓不美丽，这些也迎合了地方政府的快出政绩，为这些官员博得功名。但调查的结果是这些真的对食用菌产业发展有利吗？给我的感觉恰恰都是美丽的肥皂泡，外强中干，中看不中用。许多教训告诉我们，这样的方式实不足取。古人曰：“欲速则不达”。食用菌产业都有其自身的形成、发展规律。违反规律，心浮气躁、盲目求快，非栽大跟斗不可。脱离实际、违背规律的假大空外观美丽的工程，不是为这个产业造福，而是添堵添乱，只有菌人脚踏实地，求真务实，一步一个脚印地推进发展，才有可能铸造这个产业的辉煌！从事食用菌创业并不是美丽的传说 ！参考文献略【转载请注明来源于易菇网】