1、“一荤一素一菇”的饮食理念在这一年被广泛接受，食用菌消费作为结构性突破重要的主导力量，会在2010年得到社会各方面的呵护，消费板块可能会在2010年总估值越来越高，而且可能会突破09年的高点。
2、2010年对于食用菌行业来说将会是一个十分平安吉祥的一年。市场秩序十分平稳，种菇者总体上说心情舒畅，信心百倍，行业道德水平明显提高，各个层面会显得较为和谐，行业秩序明显良好，种菇者效益水平也将有明显的提高，行业不正之风将会得到较为有力的的遏制。总之，食用菌行业都较之过去平稳、和谐、进步。
3、2010年自然灾害较少，也较小，无论是天灾还是人祸都几乎没有，我国食用菌产业的发展在这一年里得尽天时、地利、人和，即使是国际上的贸易保护主义也不可能对我们产生实质性的影响，反而直接或者间接地帮助我们，食用菌产品出口有可能恢复正增长，而且幅度较大。
4、食用菌产业围绕食品、医药和副产品综合利用等重点行业进行深度开发。大力开发精深加工产品，进一步延伸食用菌产品加工的产业链，大幅度提高产品的附加值。成为产业焦点。
5、反季节、无公害、有机及优质食用菌产品在国内占有一定的市场份额，享有较高知名度。培育食用菌绿色和知名品牌，将会成为时尚。
6、加强食用菌产业标准化和食用菌产品质量安全工作，将成为菌政部门的工作重点。
7、食用菌工厂化生产企业风起云涌，越来越多的大企业、大财团介入食用菌行业。
8、食用菌产业继续在高成本的情况下运营，食用菌行业已进入合理利润分配阶段。
9、食用菌专业合作组织（合作社、协会等）越来越多，食用菌产业已初步进入组织化大生产阶段。
10、“菇贱伤农”现象在全国各地时有发生。
