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菌物专著 · 栽培手册 · 图谱图鉴 · 教材教参 · 科普读物 · 期刊汇编
猴头菌是一种名贵的食用菌，含有丰富的营养，口感鲜嫩，风味独特，自古以来就是有名的疱厨之珍...
双孢菇栽培利用秸秆和畜禽粪为主要原料，进行发酵料立体栽培，菇农不需要投入灭菌...
本书在概述部分较为系统地介绍了我国天麻的地理分布、国内的栽培状况、药理作用及发展应用前景...
本书从黑木耳的生物学特性、菌种制备技术、南方塑料袋地栽新技术、采收与加工技术、病虫害及其防治...
本书系统介绍了猴头菇的品种特性，菌种培育、生产，猴头菇栽培的各种方式，以及菌袋生产的制袋：接...
雪杉耳是银耳属的一个新品种，野生在红豆杉树的朽木上，经人工驯化栽培成功。福建古田县雪杉耳研究...
姬菇是食用菌新品种，其质地鲜嫩、口感鲜美、营养丰富，深受国内外消费者的喜好，有着广阔的消费市...
全面系统地介绍了草菇的栽培程序、实用价值、生物学特性，以及草菇的菌种生产过程、栽培技术、病虫...
本书全面系统地介绍了黑木耳的栽培史、发展现状、实用价值、生物学特性、菌种生产流程、段木栽培技...
白灵菇原产于我国新疆，因其鲜美的味道、较好的口感和显著的保健作用，近年来在国内外市场供不应求...
本书全面系统地介绍了凤尾菇的生产现状、发展前景、生物学特性，以及凤尾菇的菌种生产过程、栽培技...
本书分八部分，分别介绍了茶薪菇的营养与药用价值、生物学特性、生产的设备及设施、菌咱生产技术、...
内容提要全书共分九章，主要内容包括食用菌的栽培价值、所需营养与生态环境：食用菌栽培中的消毒和...
《食用菌优质高效栽培指南》一书介绍了当前人工栽培比较普遍的香菇、平菇、金针菇、灰树花、花新菇...
本书详细介绍了最新的平菇栽培技术，内容包括：平菇的生物学特性、菌种生产、常规栽培技术、反季节...
天麻和灵芝是名贵的中药材，不仅国内需求量大，而且隔壁是出口创汇的传统产品...
本书全面地介绍了雪茸、真姬菇、鸡腿蘑、巴西蘑菇、灰树花、红平菇、杨树菇、大球盖菇、阿魏蘑、鲍...
本书是作者对多年进行鸡腿菇栽培技术研究与生产实践经验的总结，以大量图表的形式...
我国地域辽阔，气候多样，资源丰富。香菇生产在科学技术进步的推动和广大菇农的努力下...
全书包括食用菌的基本知识，食用菌的制种、栽培技术，病虫害防治，各类食用菌的加工方法...
本册系统地介绍了有关食用菌栽培学的基础知识，详细阐述了菌种制作工艺...
本书分为上、下册。上册系统地介绍了有关食用菌栽培学的基础知识，详细阐述了菌种制作工艺...
本书结合我国食用菌资源、生产、技术等条件，介绍了食用菌的分类和栽培品种、生物学知识、制种技术...
本书内容包括：草菇的生物学特性、草菇菌种生产、草菇栽培技术、草菇栽培时常用的增产措施...
本书采用图文结合的形式，系统地介绍了食用菌生产的新方法、新技术、新经验。全书内容包括菌种生产...
本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括：黑木耳概述，生...
本丛书包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇...
本书以食用菌的基本知识、基本理论、基本技术为依据，着眼于反映近20余年来食用菌生产发展中涌现出...
本书主要介绍了竹荪、姬松草、鸡腿菇、羊肚菇、杏鲍菇、茶薪菇、杨树菇等16种较为珍稀的食用菌的生...
本丛书包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇...
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