由于食用菌生产发展很快，新技术、新方法不断涌现，药用菌也随之兴起，本着食药同源、紧跟科技发展和满足不同群众的要求出发，作者补充收集和整理更多的新资料，编著成《食用药用菌栽培技术》。该书介绍了15种食...
本书从香菇的生物学特性入手，详细介绍了香菇菌种的分离与生产、袋料优质丰产栽培及花菇培育、保鲜与干制、常见杂菌与害虫防治方法，并附有香菇制种的基本实验操作，本书具有很强的实用性和可操作性，可供从事香...
本书就香菇的基础知识、栽培前的筹划、栽培前的准备、栽培管理、花菇生产技术、反季节栽培、相关配套栽培技术以及香菇病虫害防治，进行了介绍。
本书简要介绍了药用真菌在医疗保健中的应用价值、药用真菌的形态结构特点、生长发育与环境条件、药用真菌培养的基本设备和技术以及药用真菌规范化(GAP)栽培技术...
本书以问答的形式对灵芝栽培生产中遇到的一些常见问题作了详细的解答。《灵芝栽培技术百问百答》结合生产实际问题，方法措施具体可靠，语言文字力求简明扼要，通俗易懂，具有很强的实用性。
天麻，又名赤箭、明天麻。为兰科多年生草本寄生植物，药用功效广泛：能益气、定惊、养肝、止晕、祛风湿、强筋骨。主治风湿腰痛、眼歪斜、四肢痉挛、肢体麻木、眩晕头痛、小儿惊厥等...
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