《羊肚菌人工栽培新技术》

目录 总序 前言 一、概述 二、经济价值 （一）营养价值 （二）药用价值 三、分类地位及其形态特征 （一）分类地位 （二）形态解剖特征 （三）中国羊肚菌资源及形态特征 四、生态习性及分布 （一）生态习性 （二）分布特点 五、生物学特性 （一）营养 （二）环境条件 六、遗传特性及生活史 （一）遗传特性 （二）生活史 （三）子实体生长发育及形态特征 七、育种方法 （一）原生质体分离与再生 （二）原生质体诱变 八、液体发酵及产品加工 （一）发酵生产设备 （二）发酵工艺 （三）发酵产...　关键词：《羊肚菌人工栽培新技术》、生产栽培