《食用菌生产大全（第二版）》

作　　者：方芳 等编著
出 版 社：江苏科学技术出版社
出版时间：2007-7-1
版　　次：2
页　　数：495
字　　数：350000
印刷时间：2007-7-1
纸　　张：胶版纸
I S B N：9787534555800
包　　装：平装

作者简介
　　方芳，46岁，1982年毕业于南京农业大学植保系，高级农艺师，现任南京市农业技术推广站副站长，曾当选为江苏省第九届人大代表、常委。
　　于1989年开始从事食用菌制种和栽培技术的研究，2000年以后又进行食用菌技术推广工作，主持过食用菌菌种和金针菇、香菇、黑木耳等生产技术的研究与开发项目，先后获得南京市科技进步二等奖、三等奖各一项，全国星火优秀项目奖一项：在食用菌杂志上发表论文15篇。出版过《四季栽培食用菌新技术》、《平菇栽培实用技术》和《金针菇栽培实用技术》3本科普图书，分别被编入江苏省《跨世纪农村书库》和《农民金口袋丛书》，获得全国优秀图书二等奖一项，华东地区优秀图书一等奖、二等奖各一项，省“五个一工程奖”一项。