猴头菌
一、概况
二、生物学特性
三、栽培技术
四、采收加工
平菇
一、概况
二、生物学特性
三、室外栽培
四、室内栽培
凤尾菇
一、概况
二、生物学特性
三、室内栽培
四、室外栽培
金针菇
一、概况
二、生物学特性
三、栽培技术
食用菌的制种
一、母种的分离和培养
二、原种和栽培种的制备
三、菌种的鉴定和保存
食用菌的烹调
食用菌的药用
主要参考资料
猴头菌 一、概况 二、生物学特性 三、栽培技术 四、采收加工 平菇 一、概况 二、生物学特性 三、室外栽培 四、室内栽培 凤尾菇 一、概况 二、生物学特性 三、室内栽培 四、室外栽培 金针菇 一、概况 二、生物学特性 三、栽培技术 食用菌的制种 一、母种的分离和培养 二、原种和栽培种的制备 三、菌种的鉴定... 关键词：《农家食用菌培植法》、生产栽培
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