【本书目录】
总序
前言
第一章 紫木耳
一、概述
二、菌各分类、培养和保藏
三、段木栽培
四、代料栽培
五、栽培增产措施
六、常见病虫害及其防治
七、干制与深加工技术
附 银白木耳
第二章 大光木怔
一、概述
二、生物学特性
三、栽培方法
第三章 金耳
一、概述
二、生物学特性
三、菌种分离和培养
四、栽培方法
五、深层发酵培养及产品开发
第四章 血耳
一、概述
二、生物学特性
三、菌种特征和菌种培养
四、栽培方法
【本书目录】 总序 前言 第一章 紫木耳 一、概述 二、菌各分类、培养和保藏 三、段木栽培 四、代料栽培 五、栽培增产措施 六、常见病虫害及其防治 七、干制与深加工技术 附 银白木耳 第二章 大光木怔 一、概述 二、生物学特性 三、栽培方法 第三章 金耳 一、概述 二、生物学特性 三、菌种分离和培养 四、栽培方法 五、深层发酵培养及产品开发 第四章 血耳 一、概述 二、生物学特性 三、菌种特征和菌种培养 四、栽培方法 关键词：《紫木耳金耳栽培新技术》、生产栽培
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