第五章 工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体
第一节 深层培养概述
第二节 深层培养的条件及影响因素
第三节 深层培养设备以及工艺
第四节 工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体的意义
第六章 蛹虫草产品的深度开发
第一节 蛹虫草酸奶饮料生产技术
第二节 蛹虫草菇果奶液生产技术
第三节 蛹虫草精粉胶囊
第四节 蛹虫草鲜菇原汁饮料生产技术
第五节 蛹虫草灵芝酸奶生产技术
第六节 蛹虫草冲剂生产技术
第七节 蛹虫草蜜汁饮料生产技术
附录 蛹虫草的成分检测方法
主要参考文献
第五章 工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体 第一节 深层培养概述 第二节 深层培养的条件及影响因素 第三节 深层培养设备以及工艺 第四节 工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体的意义 第六章 蛹虫草产品的深度开发 第一节 蛹虫草酸奶饮料生产技术 第二节 蛹虫草菇果奶液生产技术 第三节 蛹虫草精粉胶囊 第四节 蛹虫草鲜菇原汁饮料生产技术 第五节 蛹虫草灵芝酸奶生产技术 第六节 蛹虫草冲剂生产技术 第七节 蛹虫草蜜汁饮料生产技术 附录 蛹虫草的成分检测方法 主要参考文献 关键词：《新法栽培蛹虫草》、生产栽培
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