【本书目录】
绪言
一、香菇栽培
（一）段木栽培香菇
（二）代料栽培香菇
二、木耳栽培
（一）段木栽培毛木耳
（二）代料栽培木耳
（三）毛木耳的集约化栽培
三、蘑菇栽培
（一）菇房（棚）的建造
（二）培养料的配制
（三）蘑菇的播种与发菌
（四）覆土及出菇期管理
（五）病虫害防治
（六）采收与质量等级
（七）姬松茸栽培
四、草菇栽培
（一）栽培前的准备
（二）室内栽培
（三）室外栽培
（四）草菇套种
（五）采收与加工
（六）病虫害防治
【本书目录】 绪言 一、香菇栽培 （一）段木栽培香菇 （二）代料栽培香菇 二、木耳栽培 （一）段木栽培毛木耳 （二）代料栽培木耳 （三）毛木耳的集约化栽培 三、蘑菇栽培 （一）菇房（棚）的建造 （二）培养料的配制 （三）蘑菇的播种与发菌 （四）覆土及出菇期管理 （五）病虫害防治 （六）采收与质量等级 （七）姬松茸栽培 四、草菇栽培 （一）栽培前的准备 （二）室内栽培 （三）室外栽培 （四）草菇套种 （五）采收与加工 （六）病虫害防治 关键词：《食用药用菌栽培技术》、生产栽培
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