当前在全国各地。提起利用秸秆种植食用菌。估计很多人和地方领导都会想到大球盖菇，因为在食用菌家族中大球盖菇具备大田，林下，大棚，室内，生料粗放种植和管理，只要把原料吃透水，在条件合适的前提下。
环境卫生与消毒 良好的环境卫生能减少病虫害的蔓延和发生。对菇房、场地、接种室、培养室、贮藏室以及生产用具等，除了做好日常
食用菌富含丰富的营养，有助于维持人类正常的生命活动，同时还能够预防各类疾病，具有普通粮食无可替代的作用。由此可见，发展食用菌对于调整我国农业结构具有至关重要的意义。
黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。
畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。
切换频道
