易菇网
省级分站
分类网
  • 装袋机
  • 当前位置: 首页 » 技术 » 病虫防治 » 正文

    菇死亡原因及防治


    【发布日期】:2022-05-06  【来源】:陕西农村网
    【核心提示】:在草菇生产过程中,常可见到成片的小草菇萎蔫死亡。究其原因,主要有以下几种: 通风不良 草菇属高温好氧性真菌,菇农为了提高
         在草菇生产过程中,常可见到成片的小草菇萎蔫死亡。究其原因,主要有以下几种:
         通风不良
         草菇属高温好氧性真菌,菇农为了提高棚内温度,往往延长覆盖时间,致使棚内二氧化碳积累过多致使小草菇缺氧而死。但通风量太大,水分容易散失,也不利于草菇的生长。应在播种后的4天内,每天上午10时左右通风半小时,随着菌丝量的增多及“针头菇”的大量出现,通风时间要逐渐延长到每天2小时。
         气温骤变
         草菇属恒温结实型食用菌。菌丝生长的适宜温度为30摄氏度~39摄氏度,低于15摄氏度或高于42摄氏度停止生长。子实体生长温度范围为28摄氏度~33摄氏度,20摄氏度以下的低温或45摄氏度以上的高温都会使小菇蕾萎蔫死亡。
         湿度不宜
         水分是影响草菇生长的重要因素。水分不足,菌丝体生长缓慢,子实体干枯死亡;水分过多,则会使菇床通风不良,造成大量烂菇、死菇。因此要掌握适宜的湿度,一般培养料的最适含水量为70%,菌丝体生长期空气相对湿度为80%,子实体生长阶段空气相对湿度保持在90%较为适宜。
         水温不适
         草菇生长不仅需要大量的水,且对水温有严格的要求,如喷洒低于23摄氏度的水或40摄氏度以上的水,第2天幼菇就会全部萎蔫。因此喷水要在早晚进行,水温以30摄氏度左右为好。
         环境偏酸
         草菇喜偏碱性的生长环境,当培养料偏酸时,就难以长成菇且易受到杂菌的侵染。故配料时加入的石灰量要达到5%,每采完一潮菇后要喷1%的石灰水或4%的草木灰水,提高pH值。
         采摘粗心
         采摘时,不要碰摸正在生长的幼菇,如草菇密集丛生,要等到大部分草菇符合标准时一起采摘。正确的采摘方法是:一手按住草菇的生长部位,另一只手将成熟草菇扭转提起,减少对幼小草菇的损伤。
         病虫蔓延
         栽培管理不当,会导致病虫害大量发生。培养料含氮量过高时,“鬼伞”大量出现,和草菇争夺培养料中的养分,造成草菇死亡,所以配料时要控制含氮量。用玉米芯、麦秸、稻草作主料时,应添加5%麸皮或4%发酵腐熟的畜禽粪。螨虫发生后培养料内的菌丝很快被吃光,床面幼菇大量死亡,在拌料时喷洒800倍液的敌敌畏或敌百虫,防治效果较好。当料面上出现霉菌时,在污染区撒一层生石灰粉,同时加强通风降湿,抑制杂菌蔓延,保证草菇生长。
     
     
    [ 技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0相关评论

     
    推荐图文
    推荐技术
    点击排行
     

    最新专题

     
    易菇网