菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒
主要食材：菌菇类 所需时间：十分钟
食材明细
平菇 300克、鱼丸 8～10粒、蒜头 两瓣、盐 半茶匙、胡椒粉 少许、生抽 少许、食油 适量
1、平菇洗干净，撕成小块。
2、鱼丸切开，蒜头切成沫。
3、锅中倒入适量食油，先爆香蒜沫。
4、将平菇以及鱼丸一同倒入锅中。
5、加盐、撒入少许胡椒粉，翻炒。
6、炒出水份后加入少许生抽。
7、待水分差不多收干即可。
菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒
主要食材：菌菇类 所需时间：十分钟
食材明细
平菇 300克、鱼丸 8～10粒、蒜头 两瓣、盐 半茶匙、胡椒粉 少许、生抽 少许、食油 适量
1、平菇洗干净，撕成小块。
2、鱼丸切开，蒜头切成沫。
3、锅中倒入适量食油，先爆香蒜沫。
4、将平菇以及鱼丸一同倒入锅中。
5、加盐、撒入少许胡椒粉，翻炒。
6、炒出水份后加入少许生抽。
7、待水分差不多收干即可。
