芹菜香菇

【发布日期】：2016-05-09 【来源】：心食谱

【核心提示】：材料:芹菜300克、香菇10只、生抽、白糖、姜蒜适量

　　材料:芹菜300克、香菇10只、生抽、白糖、姜蒜适量

　　做法:　　　　　　　　

　　1、热油煸香姜和蒜，放入切成段的芹菜，炒熟，放入盐入味后，盛到盘子旁边备用

　　2、把香菇像切鱿鱼一样，切成花刀，这样容易入味

　　3、锅里放入热油，倒入香菇，加入适量生抽，倒入少量水，再加入白糖

　　4、等香菇变透明了，汁也收紧了，加入少量盐。

　　5、芹菜倒在香菇的外侧，少2分钟出锅

　　6、芹菜配香菇的汤汁一起吃，味道浓郁

关键词： 蘑菇做法

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