放假在家，娃钦点这款香菇土豆肉末饭，总算不费事，省时省力，又营养，肉有了，菜有了，饭也有了，最喜欢这种不费事的菜，又不用左炒一个菜，又煲一份汤，啦啦啦！
食材：金龙鱼乳玉皇妃粳米300克，稻谷鲜生食用植物调和油25-30毫升，肉末230克，盐10克，料酒15克，生抽10克，姜2-3片，清水适量、葱2根、香菇3个，土豆1个
步骤1、清洗准备好食材。香菇、土豆切小块。葱切葱花。
步骤2、干净无水锅里，开大火，倒入稻谷鲜生调和油，油温热后，下姜片爆香。
步骤3、倒入肉末，快速翻炒，炒到肉末几乎完全变色。
步骤4、然后倒入香菇块、土豆块一起翻炒1-2分钟即可。
步骤5、放入盐、生抽、料酒，然后翻炒1-2分钟，炒匀。
步骤6、香味已经出来喽。炒好盛出来，然后乳玉皇妃粳米放锅里淘洗干净。米很干净，不需要如何洗，就这么洗两遍即可。先沥干水分。
步骤7、然后锅里先加水，使用的乳玉皇妃粳米，需要比平时正常煮饭水量略少一点点。然后倒入炒好的配料，晃平即可，不要搅拌。然后电饭煲煮饭键，正常煮饭45分钟。一切搞定，可以去做自己的事情去了，例如收拾下家，收拾下娃。
步骤8、饭煮好，断电开盖，撒上葱花，然后再将饭和材料搅拌均匀，盛出即可开动！记得要装饰一下呀！让娃吃饭也要心情美美的！
小贴士：1、娃不喜欢吃葱的，可以把葱花改小青菜一把，切碎然后和材料一起炒，就变青菜香菇肉末饭啦。
2、这个形状的饭，就是先把饭装小碗里，压一下，再倒扣到盘子上即可。
3、这款米煮饭要比平时水量少一点哟，入口绵软，口感很好，香的很，娃吃了一大碗
