所需准备的食材：
1、菠菜：500g；2、杏鲍菇：1个；3、盐：1/2勺；4、生抽：2勺；5、五香粉：1/2勺；6、香油：1勺；7、花椒油：1勺；8、陈醋：2勺；9、小米椒：4根；10：独头蒜：1头。
做法：
1.小米椒4根，独头蒜1头。
2.菠菜清洗干净备用，杏鲍菇清洗干净。
3.杏鲍菇用手撕成条。
4.烧半锅开水，加入一勺盐，放入撕好的杏鲍菇。
5.煮一分钟，盛入碗里(不用过凉水，也不用控水)
6.刚才煮杏鲍菇的开水里下入菠菜，焯熟菠菜。
7.捞出稍微控一下水，切两刀，容器里放入菠菜。
8.再放入煮熟的杏鲍菇。
9.小米椒和蒜切碎。
10.放入小米椒，放入蒜末。
11.1/2勺盐，1/2勺五香粉。2勺陈醋，2勺生抽。
12.用筷子搅拌均匀即可食用，这道菜先香后麻，爱吃麻辣的朋友不可错过。
