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    羊肚菌蒸蛋


    【发布日期】:2022-09-06  【来源】:新浪
    【核心提示】:主料:鸡蛋三个,枸杞适量,羊肚菌三个,2人份辅料,酱油适量1鸡蛋加盐打散2加蛋液二倍的温水打均3蛋液过筛,并用勺子撇去表面的

    主料:鸡蛋三个,枸杞适量,羊肚菌三个,2人份辅料,酱油适量

    1鸡蛋加盐打散

    2加蛋液二倍的温水打均

    3蛋液过筛,并用勺子撇去表面的浮末。

    4蒸锅里水沸后放入蛋液碗,一定要转小火,把羊肚菌铺在上面,还有枸杞,微微装饰一下。

    5淋入1勺生抽+半勺香油+葱花。


     
     
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