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    香菇虾仁打卤面


    【发布日期】:2022-09-06  【来源】:新浪
    【核心提示】:用料:虾仁100克 香菇4朵 鸡蛋1个 黄花菜10g 木耳10g 生抽10g 水淀粉10g 盐5g 鸡汁(鸡精)3g香菇虾仁打卤面的做法:热油锅10ml

    用料:虾仁100克 香菇4朵 鸡蛋1个 黄花菜10g 木耳10g 生抽10g 水淀粉10g 盐5g 鸡汁(鸡精)3g香菇虾仁打卤面的

    做法:热油锅10ml油,加入虾仁炒至变色后加入香菇片、提前泡发好的黄花菜、木耳炒匀 

    1、加入生抽、盐、鸡汁炒匀后加水至沸腾后加入打散的鸡蛋液

    2、出锅前加入水淀粉勾芡即可,起锅煮面条

    3、将香菇虾仁卤浇在煮好的面上即可


     
     
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