易菇网-食用菌产业门户网站
省级分站
分类网
  • 装袋机
  • 当前位置: 首页 » 消费 » 蘑菇食谱 » 正文

    干炸香菇


    【发布日期】:2014-02-27  【来源】:菩萨在线
    【核心提示】:干炸香菇,美味可口。
    10878_140227105753_1
    外酥里内的香菇 
      主料:
      香菇(200克)  
     
      辅料: 
      面粉   玉米淀粉   蛋清   五香粉   盐  
     
      做法:
      1:香菇洗净,攥干水分,撕成片。
      2:加入盐、五香粉腌半小时。
      3:将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫
      4:加面粉和玉米淀粉(大约1:1的比例),喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可。
      5:把香菇攥干水分放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀,
      6:炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的香菇逐一下锅,炸成金黄色即可享用了。
      
     
     
    [ 消费搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0相关评论

     
    推荐图文
    推荐消费
    点击排行
    网站首页  |  关于本站  |  发展历程  |  顾问团队  |  会员入会  |  招聘信息  |  收款方式  |  联系我们  |  隐私政策  |  使用协议  |  信息规范  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鄂ICP备20002293号-6