庆元县食用菌科研中心承建的浙江省食用菌良种繁育中心，承担我省食用菌种源的收集、保存及扩繁任务，并进行野生驯化、出菇试验、品比试验、种性检测及菌种生产技术研究。组建庆元县天宝食用菌有限责任公司以杭州小和山省级无公害食用菌生产基地和杭州转塘浙江省食用菌良种繁育基地为基础进行运作。 2002年，省政府决定组织实施食用菌品种改良和技术改造工程重点项目DD浙江省食用菌良种繁育中心。 浙江省食用菌良种繁育中心由杭...
一、食用菌产业在我国的地位和作用： 目前，食用菌生产已成为我国农业中种植业、养殖业、菌物业三大产业之一，并成为一些重点地区发展经济的重要支柱产业。食用菌是出口创汇的重要产品，每年为国家创汇5―6亿美元，食用菌在人们生活领域中，已成为深受广大消费者喜爱的营养、保健食品，对增强人民的体质起着重要作用。我国的自然条件好，发展食用菌的潜力很大，在发展农村经济中，越加显示山它的重要地位。 二、食用菌产业在大...
【京郊日报】 骨干品种计划发展蘑菇、香菇、银耳、黑木耳等是出口与内销都需要的骨干品种，近年来发展过快，价格下跌，效益不高。这些品种属于传统名牌产品，不可断档，必须有计划地安排生产。 饱和品种控制发展 平菇、金针菇、凤尾菇、毛木耳、大球盖菇、鸡腿蘑、麻花菇等较易栽培，近年来发展超常，市场已基本饱和，应控制生产，防止过剩。 缺口品种重点发展 夏季气温高，一般菇类很难栽培，此时市场上的菇品缺口较大。草菇、...
8月12日，寿宁县三望洋村食用菌产业协会正式挂牌成立，这是该县首家成立的村级食用菌产业协会。该协会的成立标志着寿宁县为群众提供产、供、销一条龙服务水平更上一个台阶。 近年来，寿宁县清源乡党委、政府立足实际，引导、扶持农民发展适合当地栽培的秀珍菇，不少群众因此增收、致富过上好日子。今年该村发展秀珍菇150万袋，占全县一半。为了解决一些群众因缺乏科学管理知识、有限的销售渠道等问题，及时帮助群众提高科学管理...
今年上半年福州市食用菌产业以加入WTO契机，以提高综合竞争力为核心，加速创新与发展，继续调整产品结构，通过培植行业协会，推进“优质化、高效化、标准化和产业化”，努力开拓国内外市场，推动食用菌产业加快发展。从总体上看，上半年全市蘑菇、姬松茸等草栽品种稳步发展，香菇略有下调，粪草菌、珍稀食用菌生产规模有所扩大。预计1-6月份全市食用菌总产量9.1万吨(鲜品)，比增2.5%；总产值3.59亿元，比增3.1%。白色金针菇周年...
福建是我国食用菌生产和出口大省，产量占全国的25％左右，去年食用菌鲜品总产量151万吨，总产值54亿元，创汇2．2亿美元，连续18年产量、产值、出口创汇居全国第一。尽管去年福建出口食用菌18．2万吨，比上年增长17．1％，增幅较大，但现有出口额还不及历史最高峰一半，出口潜力巨大。针对目前存在的问题，日前，福建出入境检验检疫局采取了5项措施促食用菌出口。 福建省出入境检验检疫局采取的措施是：帮促企业完善卫生质量保证...
本网讯（白中龙）9月9日，随着人民大会堂欢快的进行曲和近200名参会、参赛热烈的掌声，全国第二届食用菌烹饪大赛在人民大会堂云南厅宣布闭幕。 原全国人大常委会副委员长王光英出席了闭幕式并为获奖选手颁奖。 本届大赛历时三天，在全国近百名参赛的厨师和参赛单位中决出“全国食用菌烹饪名师”一名，全国食用菌烹饪名厨5名，全国食用菌餐饮名店10家，全国食用菌餐饮特色店2家，同时，还评出全国食用菌烹饪优秀厨师15名。北京双...
浙江省食用菌开发中试基地（浙江省重点实验室和试验基地），1996年10月批准组建，1998年1月对外开放，2001年11月通过验收。主要研究内容为：1、食用菌品种选育与栽培研究；2、食用菌深加工系列产品研究；3、食用菌节木化栽培技术和替代资源开发技术研究；4、食用菌产品质量与标准的研究与制订；5、发挥食用菌科技创新服务中心功能，促进成果转化。 基地依托单位：浙江省庆元县食用菌科学技术研究中心，简称：庆元县食用菌科研中...
本报讯位于闽北山区的建瓯南雅镇一农户三人误食野菇，至昨日，一人死亡，两人病危，目前，南平、建瓯两级市立医院正组织专家进行全力抢救，当地市委市政府高度重视，立即组织人员再次重申谨食野菇。 记者发现目前一些乡镇集市还在售卖鲜嫩野菇，有炭菇、红菇、梨菇等，大部分卖者称，他们知道本地有村民采食野菇致死一事，但他们说，哪种野菇不能吃，他们心中也没个数。据了解，针对近期采食 野菇高峰期，卫生部曾专门发文重申...
地处秦巴地区的十堰市，茶叶、魔芋、山野菜等生态有机农业产品俏销大江南北。然而，当其商家欲进军国际市场时，却遭受到“绿色壁垒”的阻挡―― 一、不久前，十堰市委、市政府召开全市农业产业化经营工作会议，武当山珍系列食品开发有限公司等6个获得国际国内权威机构认证的有机食品品牌单位，湖北双竹科技有限公司等8个获得国家认证的绿色食品品牌的单位，被通报表彰。 市委副书记王铁军说，这是十堰市委、市政府为激励农业产...
