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浙大“蘑菇”学者深圳分享“一荤一素一菇”科学膳食方式

“好孩子计划”第三期绿动课堂在深圳正式开启。浙江大学生命科学学院食药用菌研究所常务副所长、中国菌物学会科普委员会副主任委员林文飞到场分享菌菇的神奇世界,特别分享了“一荤一素一菇”的科学膳食方式。  

2023-10-11阅读 255
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一片木耳,一个产业,一条致富路

小木耳打开大市场带动一座城

2023-10-10阅读 199
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一手握不下!云南发现1.4公斤重鸡枞菌

近日,云南省昌宁县一居民在当地菌子交易市场买到一朵菌盖如伞的野生黄鸡枞。

2023-10-09阅读 263
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烤房菌飘香 一房多用助农增收

云南省丽江市玉龙县石头白族乡,地处老君山东南麓亚热带高原温润河谷气候,四季分明,春季干旱少雨,夏季炎热多雨,土地肥沃,气候适宜,独特而优越的自然环境不仅为石头乡烤烟种植提供了有利条件,也孕育了种类...

2023-10-03阅读 170
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一朵“小蘑菇”带动致富大产业

每年6月到9月,是云南野生菌大量上市的时节,市场内可见青头菌、鸡枞、谷熟菌等多种野生菌。云南有“野生菌王国”之称,野生食用菌的种类约900种,占全国的90%,也是世界级珍稀名贵野生菌松茸、松露的主要产地。

2023-10-01阅读 180
【第一轮通知】第十二届药用真菌学术研讨会

【第一轮通知】第十二届药用真菌学术研讨会

由中国食用菌协会与中国食用菌协会药用真菌委员会主办,福建仙芝楼生物科技集团等单位承办的“第十二届药用真菌学术研讨会”将于2023年10月20-22日在福州召开

2023-09-27阅读 241
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菌菇世家走出科技狂人,背水一战告别千万负债,进驻1600余家餐饮店

30多摄氏度的高温天,传统小农户的菇棚里,已经抵挡不住炎热停止生产。位于青浦区的彭世菇业,一个个百余平方米的生产空间内,活体菌菇家族们吹着舒适的空调、享受着特定的光照,齐刷刷地冒头生长,等待成熟后直...

2023-08-01阅读 206
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培育一人 带动一片 致富一方

7月12日,在汉阴县蒲溪镇公星村益康现代农业基地大棚里,来自专家工作站的西北农林科技大学农学博士李鸣雷,给群众上了一堂“夏季栽培食用菌如何降低染菌率”的实地教学课。

2023-07-31阅读 211
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首个药用真菌新品种诞生 首家省级食用菌研究所成立 河南“菌”团迎来两个第一

7月13日,记者从省农科院获悉,由省农科院食用菌创新团队经过野生采集驯化育成的“豫赤芝1号”近日通过河南省农作物品种鉴定,这是我省首个药用真菌新品种。

2023-07-21阅读 221
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从三个数字看一朵小菌菇如何撑起“中国食用菌之都”

古田县是我国袋装银耳的发源地和主产区,素有“中国食用菌之都”的美誉。

2023-07-20阅读 198
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