今天（22日）上午，国务院新闻办举行新闻发布会，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健对于2021年中央一号文件进行了详细解读。
近日，来自美国的研究人员以量化的方式，研究了在膳食中添加一份蘑菇对膳食营养会产生的影响。该研究再次证实，多吃蘑菇确实有益健康。
由陕西省微生物研究所雷萍、吴亚召、张文隽等完成的“一种模拟自然界下雨的食用菌袋栽方法”获得国家发明专利授权（专利授权号ZL 2014 1 0005860.4）。
最近，宁夏银川市永宁县闽宁镇的马文祥和村里人在追热播扶贫剧《山海情》，看到剧中第一个参与双孢菇种植、自掏腰包向福建专家学习技术的马得宝，他心生亲切——这不就是当年的自己吗？
一朵朵在大山腹地吸取天地精华的野生菌，在精心打造的“菌乡易门”品牌进程中华彩绽放。随着易门县高原特色农业现代化建设的加快，野生菌从鲜食转向部分深加工，从云南走向世界，又从餐饮业跨界到旅游业，生机蓬...
为贯彻落实陆良县委、县人民政府疫情防控工作会议精神，近日，县供销社召开了开展食用菌冷链食品疫情防控工作推进会，安排布置全县食用菌企业抓好新冠肺炎冬春季节疫情防控工作。
中国是食用菌生产大国，目前可进行人工栽培的食用菌有 60 多种，主要包括香菇、黑木耳、平菇、金针菇、双孢菇、毛木耳、杏鲍菇、真姬菇、茶树菇、滑菇、银耳、秀珍菇、草菇、鸡腿菇等。中国食用菌消费主要集中在...
近年来，毕节市把发展食用菌产业作为调整农村产业结构、转变农业发展方式、增加农民收入的重要抓手，一体化培育建设产业链、供应链、价值链、利益链，全力打造食用菌产业。
除了蘑菇和灵芝，这里种植最多的是大球盖菇，这种菌菇的菌盖赤红色，所以也被称为“赤松茸”，因为长得和松茸有几分相似，不良商贩会忽悠客人是松茸。虽然从价格来说，大球盖菇也算菌菇中比较贵的，市场零售价大...
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