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上海市农业科学院承办上海市食用菌工厂化生产技术高级研修班暨上海食用菌高效生产和加工产业技术创新战略联盟培训班

来自上海各区县食用菌工厂化生产企事业单位的技术负责人以及浙江、安徽、江苏、山东等省市食用菌工厂化生产的企事业单位负责人共80多人参加了培训。

2014-07-01阅读 485
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加拿大农业与农业食品部科技事务副部长一行访问上海市农业科学院

座谈结束后,食用菌研究所所长张劲松研究员陪同来宾参观了食用菌研究所,对食用菌所在食用菌种质资源、育种和工厂化栽培技术和深加工产品开发等方面取得的成果进行了全面介绍。

2014-07-01阅读 229
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上海市农科院食用菌研究所加工技术研究室召开研究生工作汇报交流会

会上,来自上海海洋大学、上海师范大学和华东理工大学的6名研究生分别就各自的论文工作进行了详细汇报,所长张劲松研究员对每一位学生的工作进行了详细点评,对试验设计、方法及研究结果分析等提出了指导性的意见...

2014-07-01阅读 287
中国工程院李玉院士应邀在上海市农科院食用菌研究所作学术报告

中国工程院李玉院士应邀在上海市农科院食用菌研究所作学术报告

报告会中,李玉院士从观察研究菌物手段的演变开始,由浅入深地介绍了菌物的概念、菌物分类及其演化、菌物与人类关系、菌物采集方法、菌物资源利用等方面,向师生们展示了丰富奇特的、极具研究价值的菌物世界。

2014-07-01阅读 412
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上海市农科院食用菌研究所行政开发党支部召开专题组织生活会

上海市农科院食用菌研究所党总支书记刘红号召各位党员学习“两优一先”先进典型,发挥党员的模范带头作用,进一步增强自身素质,用科学理论指导工作实践,把学习与推动本职工作结合起来,牢固树立终身学习的观念...

2014-07-01阅读 275
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上海丰科荣获“2014年上海市食品安全示范企业”

丰科成立至今13年,多次荣获上海市著名商标、上海市质量金奖、上海市名牌产品、上海市市级农业产业化重点龙头企业等荣誉称号。丰科是中国食用菌工厂化栽培技术的发源地,代表了中国食用菌工厂化栽培的领先技术水...

2014-06-17阅读 341
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上海市领跑全国食用菌工厂化产业发展

根据行业调研,2013年上海金针菇工厂化生产量达300吨/日,比上年增长40%;杏鲍菇工厂化生产量可达25吨/日,增长20%。上海市食用菌工厂化生产发展迅速,已成为国内食用菌工厂化产业发展的领头羊。

2014-05-15阅读 493
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上海市农科院助力龙泉市选育优良菌种发展产品精深加工

4月29日,龙泉市副市长何登新、龙泉市农业局负责人及相关食用菌技术人员前往上海市农业科学院,双方就如何合作选育黑木耳新品种和研发食用菌精深加工产品进行了深刻的探讨和认真的协商,并签订了食用菌产业合作意...

2014-05-07阅读 237
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上海市科技进步奖:三种工厂化生产食用菌采后保鲜与品质控制技术及应用

日前,上海展览中心举行了上海市科学技术奖励大会,会上颁发了28项自然科学奖、43项技术发明奖、224项科技进步奖。其中上海市农科院获得的科技进步三等奖为《三种工厂化生产食用菌采后保鲜与品质控制技术及应用》...

2014-05-06阅读 306
国家外专局王春副司长一行来上海市农科院食用菌研究所调研

国家外专局王春副司长一行来上海市农科院食用菌研究所调研

谭琦副院长代表我院对王春副司长的到来表示热烈欢迎,对国家外国专家局长期以来对上海市农科院引智工作的大力支持表示感谢!他认为引进国外智力对我院学科建设、人才培养等工作发挥了重要作用。

2013-10-28阅读 301
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