“南华”这个小县城的扬名源于高产量的野生菌，随着每年雨季的来临，品种品种繁多的野生菌陆续上市，不大的县城里，无论大酒店还是小饭馆，家家都有野生菌，绝大多数饭店直接用含有“野生菌”三个字的店名来宣传...
雨水丰沛，滋养菌类。随着各类云南野生菌的大量上市，市面上常见的牛肝菌、见手青、青头菌、鸡土从等近期迎来了大幅度的降价，每公斤价格仅在100元左右。
据不完全统计，2015年，云南省全省实现食用菌产量48.6万吨、产值120亿元、销售收入126亿元，同比分别增长22%、20%和20%。其中：野生食用菌产量8.6万吨，增长7.5%，产值80亿元，增长18%。栽培菌产量40万吨，增长25...
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