11月26日，中国食用菌协会常务副会长高茂林一行与云南省学习先进省份食用菌产业发展经验培训班到浙江省庆元县学习取经，了解该县近年来食用菌产业发展情况。
据不完全统计，2013年云南省食用菌总产量达31万吨，较上年增长42.9%，产值80.4亿元，增长34%。其中：野生食用菌产量7万吨，产值57.4亿元，分别较上年增长16.7%、29.3%。栽培菌产量24万吨，产值23亿元，分别增长52...
云南野生菌保护发展促协会长刘培贵表示：“虽然每年野生菌的产量看似增长，但却是一种假象，因为目前一年比一年的产量上升是因为投入了更多人力参与采集，而且随着交通工具的发展，人们采集野生菌的范围也在不断...
红河州石屏县以加快高原特色农业示范区建设为契机，采取“公司+农户+基地”的模式，在示范区涉及的宝秀、异龙、坝心等乡镇大力推广产量高、见效快的姬松茸示范种植，发展种植大棚1021个，涉及农户317户1363人。
培训班邀请昆明食用菌研究所农艺师罗孝昆、副研究员郭相分别就香菇、木耳、金针菇、茶树菇等食用菌种植技术，云南省野生菌资源状况及利用、毒蘑菇的防治等三个专题进行了讲授。并组织部分人员到西双版纳傣乡食用...
灰树花是药食品两用型菌类，具有较高的药用价值，出口以精深加工提取物灰树花多糖为主。据了解，庆元是全国灰树花主产区，年栽培量达18万袋，占全国灰树花栽培总量的80%以上，目前庆元县拥有出口灰树花备案基地6...
据了解，为了掌握栽种“野生天麻”的技术，练亚明自费前往昭通等多地学习种植野生天麻的技术，苦钻苦学，掌握了野生天麻制种、育苗、移栽、管护、收挖、储藏、保鲜、加工等全套技术。
据了解，云南松茸主产区生长的松茸数量正以每年5%的速度递减。2000年松茸被列入中国国家二级濒危保护物种，松茸出口实行濒危物种的进出口管理。牛肝菌、羊肚菌和块菌等其他珍贵野生食用菌也面临同样的问题。
目前，公司已建成高原日光保温大棚连片种植基地1000亩，成为我省最大的食用菌基地。公司年收购加工农林废弃物3.5万吨，年生产出菇菌棒2000万棒，年加工生产香菇2.5万吨，主导产品为花菇、茶花菇、光面菇及原木木...
据统计，2014年，南华县野生菌交易量达6160吨，交易额3.975亿元，其中：县内野生菌交易量达4312吨，交易额2.78亿元，农民人均野生菌收入达1500元。
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