本文介绍了蘑菇通平台新上线的精品课程《食品原料广东虫草的营养健康功效与产品研发》。该课程由广东省微生物研究所李泰辉研究员主讲，系统讲解广东虫草的物种属性、营养构成、安全性评估及健康功效等核心内容。...
本文公布了易菇小店2025年度热销排名前五的食用菌专业书籍榜单，依次介绍各书的主编、核心内容与特色。《中国食用菌种业发展报告（2023）》以81本销量居首，其余依次为《中国的毒蘑菇》（40本）、《食用菌工厂化...
这是一篇关于湖北食为天药业股份有限公司参加2025年第八届全国天麻会议暨首届大别山道地药材产业发展大会的报道。文章介绍了该公司23年来依托大别山道地药材资源，深耕金银花等中药材种植与深加工，形成"种植-生...
2025年延边州以“科技赋能+设施升级+三产融合”为抓手，将棚膜经济打造为乡村振兴主引擎：全州2.8万亩棚室产蔬菜5.1万吨、产值5.8亿元；2.17万亩棚膜食药用菌（地棚木耳、桑黄、灵芝等）提质增效，带动菌农净增收...
昭通学院在彝良县小草坝镇完成2025年天麻试验示范测产，无性繁殖商品麻亩产5273.3公斤、有性繁殖种麻亩产5430公斤，双双刷新国内同类型栽培纪录；团队十余年攻关形成的“良菌+良种+创新栽培”模式使亩产提升近四...
2026年1月4日，上海雪榕生物在沪发布自主选育的白色金针菇专利菌种“X139”，该菌种性能全面超越日本对照，已支撑日产1200吨并返销日本，率先完成国家“三白”种业攻坚工程最大规模产业化，实现种源完全自主可控...
上海雪榕生物科技股份有限公司牵头完成国家白色金针菇育种联合攻关，自主选育的专利菌种“X139”在综合性能上全面超越长期垄断市场的国外菌种，已实现日产1200吨规模化应用，标志着我国掌握白色金针菇核心种源，...
本文报道了昭通学院在彝良县小草坝试验基地开展的天麻试验示范成果鉴定现场测产情况。经专家组采用"五点"取样法核定，无性繁殖袋栽箭麻亩产达5273.3公斤，有性繁殖袋栽白头麻亩产达5430公斤，刷新国内纪录。文章...
中安在线报道：安徽蚌埠怀远县自2017年试种羊肚菌以来，面积由260亩增至3800多亩，年产能600万袋菌种实现自给外销，成本降40%；“公司+基地+农户”模式带动户均年增收超10万元，并推出腊肠、挂面等深加工产品，计...
“双节”将至，贵州印江自治县冬木耳进入采收高峰：合水镇新莲基地百余名村民抢采二十余万菌棒，每轮晾晒鲜耳4万斤，约一成出成率；干耳价格同比每斤上涨1–3元，仍被山东等地客商整车抢购，填补北方冬季空档。
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