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一、生产现状分析我省是食用菌生产、出口大省，食用菌生产量和出口量均列全国前茅，其中香菇生产量
中国食用菌协会副会长姜保忠&nbs
（一）实施标准化生产是发展我国食用菌生产的战略举措和主要途径我国发展食用菌生产历史悠久，资源
悄然间，平菇、香菇、鸡腿菇、金针菇等各式各样的食用菌走上了寻常百姓的餐桌，吃法更是五花八门，“木耳蘸辣根”、涮火锅、煲菌
本报讯:10月1日，福建省地方标准《食用菌质量安全要求》开始实施。据了解，目前该标准刚由省质监局发布，主要为提高我省香菇、
一、中国食用菌的发展概况1978年，中国的食用菌产量6万吨，只是当年世界食用菌总产量的5.7%，到
据有关专家预测，在未来的几年内，食用菌产品的价格涨势仍将会持续下去。专家同时指出，我国食用菌行业在保证普通化品种正常生产
浙江省食用菌产业快速发展，已成为农民脱贫致富的重要门路。1999年浙江省食用菌鲜菇产量58万吨．产值23亿元（不包括加工增值），
记 者 郑立波 通讯员 杜燕侠 报道 本报淄博讯 一个个菌袋通过恒温集装箱漂洋过海，在韩国的
8月23日，庆元县城张灯结彩，彩球飘扬，全县上下沉浸在节日的喜庆之中，庆元《华南虎》特种邮票首发式暨第五届中国香菇文化节开
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