据记者了解,在每年野生菌上市季节,南华县县约有6万人参与野生菌管理、采集、出售等活动,是除烤烟、农作物种植外,投入人力最多的一项生产活动。

南华菌王巢不但有大型特色餐厅、还配有包房,经营品种以野生菌特色中餐、野生菌火锅为主,还有云南野生菌、特色食品购物中心。晚上八九点钟还有自驾客人来菌王巢用餐,方便了过往食客“行在云岭路, 吃进菌王巢”...
南华的松茸历史悠久,质、味独特,具有分布范围广、生产周期长、产量高质量好的特点,是云南松茸主产区之一,但一直以来都缺乏对特色产品生产地域的保护。

云南野生菌资源十分丰富,占全世界食用菌品种一半以上,其中南华县最为突出。南华野生菌被誉为“野生菌之乡”,该县生长林地面积达170万亩,已知有野生食用菌2纲9目26科290多种,资源年蕴藏储量1万多吨。
目前,南华县各地野生菌产区已进入集中采收期,野生菌交易进入旺季,来自该县五街、天申堂等地的各类野生菌开始在交易市场大量上市,市民买菌热情高涨。

在传统的菌王争霸赛上,一株重达17公斤、直径约1.2米的虎掌菌以其独一无二的体积HOLD住全场,一举成为今年南华野生菌当之无愧的“菌王”。

南华县正在建设的“野生菌王国·物流加工出口基地”项目。据了解,此项目由攀星集团南华攀星野生菌产业开发有限公司建设。是集野生菌加工、物流交易、美食、文化旅游、电子商务交易、温泉度假酒店为一体的物流加...
2012年7月26日,由南华县人民政府、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所负责起草的《松茸采集方法》、《牛肝菌采集方法》两项云南省地方标准,在昆明食用菌研究所由省质监局组织专家进行评审。