了“绿色决定生死”的理念后,菇农们在当地政府部门引导和帮助下,及时转型,用袋料种菇淘汰段木种菇,秸秆、棉籽壳、麦麸成为栽培香菇材料。这样一来不仅生态得到了保护,香菇的经济效益也得到了提升。如今,香...
三十年前还只是星星之火的食用菌,如今,已经成为我省创汇最多、带动农民增收能力最强的农产品。来自海关的数据显示,仅食用菌一年的出口创汇额,占据了全省农产品出口的半壁江山。小小食用菌,何以越来越强大?...
“海峡两岸菇业联谊会”于1988年8月在香港中文大学参加由张树庭教授主持的国际蕈菌会议时,由张寿橙与赖敏男代表海峡两岸协商建立,并于当年12月在武夷山正式签订“议定书”。联谊会以“两岸共济,振兴中华菇业”...

这次考察回国后,黄毅教授感慨地说,我国双孢蘑菇至少比欧洲落后三十年。虽然业界不少人持不赞同的态度,但是我认为,这种言词并不夸张,虽然近十年已有多家企业开始进行蘑菇工厂化生产,但是进展缓慢,还没有真...
今年4月的一天,一封来自北京的有机食品认证书让南沙河兴滕食用菌产销协会的老少爷们乐开了花。协会会长张恩祥手捧这份沉甸甸的
食用菌过去都是在春夏两季生长,如今在安远县欣山、凤山等乡镇,却一年四季都有雪白馨香的鸡腿蘑、杏鲍菇等食用菌上市。该县食用