据潞武农业开发有限公司负责人王冬林介绍：“普通多层双孢菇栽培，每年靠节气时令仅出一茬菇，每平方米产量约80公斤；采取工厂化生产后，每年可出6茬菇，每平方米可出菇1080公斤，高出普通栽培方式的10余倍。”
传统农业向产业化、现代化农业创新升级，提高的不仅仅是劳动生产率。在绿健农业的金针菇生产工厂里，采用立体式栽培，充分利用空间，一亩地栽培的产量相当于传统大棚栽培约二十亩的产量。
食用菌产业是龙泉市的支柱农业产业，生产规模较大，去年仅黑木耳一个品种的年产值就达10亿元；流通市场也发展得很好，位于龙泉市的浙闽赣食用菌交易中心去年交易额突破30亿元；但食用菌种业科研相对滞后，严重制...
黄毅，70岁，原福建农林大学教授，以《福建老菇农》自居。业内无人不晓。一生与菌共舞，已渡四十五个春秋。一辈子教书育人，著书立说数百万字，传道解惑，弟子过百，均已成林。本次印刷仅二千册，该书将在今年11...
日前，湖北武汉如意食用菌生物高科技有限公司刘启燕主任表示，目前如意情集团与与华中农业大学合作选育出R川-7、R川-2的新品种。如意情集团下一步将建成金针菇良种选育中心，开发金针菇优质高产配方及工艺，不断...
日前，众兴菌业食用菌工厂化项目二期项目开工，主要建设养菌车间、育菌车间、包装车间，建筑面积2.3万平方米，项目建成后，将有力带动我县现代农业的发展，转变农业传统发展方式，促进现代农业产业提档升级。
截止目前，平泉县先后承担国家、省、市、县重点产业科研课题40项，创新食用菌生产技术12项，发展食用菌科技示范基地100多个，食用菌生产户达3.5万户，累计选派科技特派员181人次，累计举办科技培训班1018余期，培...
眼下，落户尤溪县洋中镇省级农民创业园的全国首个灰树花工厂化生产项目进入了生产旺季。灰树花是食、药兼用食用菌，人工种植一般每年只能出菇3个月，而该项目于今年4月份建成投产后，实现了灰树花工厂化常年出菇...
截止2012年底，泽州县已建成一个食用菌试验基地、两个工厂化生产基地、100余栋标准化食用菌生产大棚。年产菌可达1600余万公斤，菌棒生产能力达到8000多万袋。食用菌品种也从单一的平菇、香菇增加到了金针菇、杏鲍...
丽水百兴菇业有限公司总经理助理 陈思：首先是甘蔗渣这些原辅料栽培工厂化杏鲍菇，（废料）我们会再次利用种香菇、木耳、平菇这些，再种完之后，我们这个废料会三次进行利用，做有机肥，整个系统是一个循环理念。
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