本文介绍华中农业大学肖扬教授团队在香菇抗木霉病害研究方面的重要成果。团队开发了一种基于图像的木霉感染率（TIR）量化评估方法，通过全基因组关联分析鉴定出239个显著SNPs位点和245个候选基因，其中α/β水解...
本文介绍吉林农业大学姚方杰教授团队在黑木耳耐盐性研究方面的重要突破。团队通过耐盐菌株H2与盐敏感菌株H26的对比研究，结合生理学与转录组学分析，首次系统揭示了黑木耳通过GDP-甘露糖生物合成途径（关键基因g2...
华中农业大学肖扬教授在蘑菇通平台发布《羊肚菌病害综合防治技术》专题报告，系统梳理了羊肚菌五大类侵染性病害（白霉病、菌柄腐烂病、白腐病、蛛网病、细菌性软腐病）及非侵染性病害（生理性病害与竞争性病害）...
本文介绍了羊肚菌人工种植面临的连作障碍问题，即因土壤元素失衡、菌群失调、有害物质积累及病虫害积累导致的产量品质下降现象。河南省宝丰县弘亚食用菌科技有限公司副总经理张光磊在蘑菇通平台开设了相关防治技...
文章讲述了孙业泉停掉自家育丰生物科技有限公司的菌包生产线，选择与白林菌业公司合作的事件。白林菌业公司研发的液态菌种生产技术推动了传统食用菌产业从“靠经验”向“标准化、工厂化”转型，实现了接种环节的...
河南省宝丰县弘亚食用菌科技有限公司副总经理张光磊分享了羊肚菌种植连作障碍的防治技术。他指出羊肚菌连作障碍的本质是土壤元素失衡、菌群失衡、有毒有害物质积累和病虫害积累，导致菌丝生长缓慢、抗逆性降低、...
毛木耳粉耳1号入选主导品种，人工菌棒+林下天麻生态栽培技术、黄色金针菇工厂化袋栽技术、大球盖菇发酵料高产栽培技术、桑园套种长裙竹荪生产技术入选主推技术。
本文主要介绍了安徽省农业科学院等单位研发并推广的黑木耳露地栽培技术。该技术通过规范生产环节技术参数，节约成本与资源，保障产品质量安全，达到提升产值增加效益。技术主要应用于皖南山区、大别山区等区域，...
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