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木水花野生菌交易中心是云南最大的野生菌批发市场。这个市场拥有1000余商户,野生菌交易量占全省的90%,占全国的70%。
雨水丰沛,滋养菌类。随着各类云南野生菌的大量上市,市面上常见的牛肝菌、见手青、青头菌、鸡土从等近期迎来了大幅度的降价,每公斤价格仅在100元左右。
昆明学院召开校企共建院士工作站和珍稀食用菌研发中心建设推进会议
昆明海关依据松茸出口经营行业管理细则,与云南省国际商会松茸分会共同联手,加强松茸出口监管力度,保护松茸产业健康发展。
昆明进入吃菌季,干巴菌最高卖到每公斤1800元,今年云南野生菌产量或将比去年高。
随着雨季来临,野生菌销售逐步进入旺季,把好“入口关” 确保野生菌食用安全。
目前昆明市场上还暂时未见其他野生菌销售,只有黄牛肝菌,根据大小、品相销售价格在180元/公斤至260元/公斤之间。
据了解,自去年11月起,昆明西山区农业局便与昆明市农科院合作开展人工香菇种植项目,目前项目已进入尾声。
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