黄蘑菇产业是王越剑来那曲后发现的一个商机。那曲县平均海拔高达4600多米，被称作是“西藏屋脊中的屋脊”，高海拔的自然环境中也孕育出不少平原地区没有的土特产，黄蘑菇就是其中之一。
四孢蘑菇对环境的适应性较强，耐高温，又称高温蘑菇；高温蘑菇的产生为实现蘑菇周年栽培创造了条件，杭州市食用菌协会从1998年起在杭州地区大力推广。双孢蘑菇则要求在较低温度条件下完成生长发育，属于中低温型...
食用菌协会一行7人走进了长白山白桦林，正当会员们全神贯注地端详着遍地的红菇、黄蘑、白蕈、亮丽的黑木耳等野生蘑菇时，突然有人像炸开了锅似的叫了起来，“桑黄，桑黄！”眼见得高大挺拔、银白色的白桦树上长满...
韩省华说，这种“褐鳞小伞”甚至比武侠小说中欧阳锋的“五毒散”还厉害，食用后还有20小时潜伏期，挂水解毒后看似缓解了，其实有假愈期，这个过程中毒性渐渐侵入内脏和中枢神经，病死率高，必须及时抢救治疗。
韩省华告诉钱江晚报记者，他已经在杭州找到了10多种有毒蘑菇，其中包括鹅膏菌、毒杯伞、鬼笔菌、臭黄菇等。虽然区别野生蘑菇是否有毒有一定的方法，但韩省华还是想在钱江晚报上提醒大家，千万不要凭着经验采食自...
日前，浙江省食用菌协会副会长、高级农艺师韩省华收到一只直径至少1.3米的巨大灵芝，该灵芝是从云南大山里采到。据他介绍，现在市场上很多灵芝只能说是属于灵芝科，严格意义上说都不算真正的灵芝。
杭州市位于长三角地带，区位优势明显，产品可覆盖整个浙江省并扩充至上海等地；再者杭州市成立有较多的食用菌科研机构，具有较明显的科技优势；最后，杭州市发展食用菌产业资源优势明显，目前杭州市拥有超过200万...
随着生活水平的提高，消费者对农产品(000061,股吧)的安全问题也越来越关注。在前不久的“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”上，首次针对食用菌生态化技术、食用菌循环经济、食用菌休...
协会本着“服务经济社会发展、服务公民科学素质提高、服务科技工作者”的“三服务”宗旨。开展了一系列以学术交流，村会合作为主线的多种形式服务活动。在推动全市食用菌创新发展，引进推广新技术，提高食用菌工...
眼下，正是蘑菇生长季，为让读者认识它们，记者请教了中国食用菌协会专家委员会常务委员、浙江省食用菌协会副会长韩省华，为这些蘑菇一一鉴别“身份”。鉴定结果显示，18种蘑菇中，有4种蘑菇有毒，其中白毒伞和白...
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