从“散落林间”到“工厂集合”，从“时令山珍”到“天天美味”。在贞丰县，贵州宏臻菌业投资发展公司工厂化量产黑牛肝菌，实现全年不间断供应，为贞丰农业产业现代化“菌”上添花。
近日，上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究室杨焱研究员和李文副研究员领衔的食用菌风味研究取得新的进展，围绕食用菌栽培过程、生长发育过程中风味形成机理，采后加工过程风味富集强化调控开展的创新研究...
2021年10月23-24日在陕西省榆林永昌国际大酒店召开2021中国（陕西）桑黄栽培技术研讨会，并同期召开中国菌物学会桑黄产业分会第一届理事会第四次会议。
近日，浙江省省农业技术推广基金会会长俞仲达一行到龙游调研毛竹林下灵芝野生栽培技术推广平台建设项目，龙游县副县长徐仲利陪同。
9月24日晚，易菇大讲堂第十八期以网络会议、视频直播的方式进行，本期直播邀请到的是湖北省农业科学院高级农艺师、湖北省食用菌产业技术体系首席专家王卓仁，他就中国香菇的生产现状、秋栽香菇的养菌管理以及中晚...
近日，由梅州市农林科学院主办、梅州市农林科学院微生物研究所承办的“2021年梅州市灵芝栽培管理技术培训暨食用菌产业发展研讨会”在梅城顺利举行。
香菇被称为“国菇”，是我国人工栽培规模最大的食用菌品种，眼下春栽香菇可能因为温度异常、管理不善出现爆发出菇问题，秋栽香菇也基本进入养菌期，如何防止烧包现象，何时刺孔增氧，面对杂菌污染如何减少损失，...
牛肝菌目Boletales E.-J. Gilbert真菌在分类上隶属于担子菌门Basidiomycota、伞菌纲Agaricomycetes。
“这里海拔有1000余米，经过一年的试验，我已成功试种了反季节‘庆科212’香菇，以后在荷地，我一年四季都可以栽培香菇。”
近日，福建省三明市尤溪县农业农村局召开食用菌栽培技术培训班。各乡镇农技站（食用菌办）负责人、黑木耳社会化服务主体负责人、局属有关单位工作人员等40多人参加培训。
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