本文介绍了由湖北省农业科学院副研究员王卓仁主讲的《大球盖菇品种选育及秋种冬收栽培技术研究》课程。课程聚焦于解决秋冬种菇的常见问题，如品种选择不当、培养料发酵烧菌、接种时机不准等。通过严格品比试验筛...
2025年12月24日，云南省广南县首次引进的林下种植灰虎掌菌试种成功并迎来首茬采收。在广南县十里桥林场团山堡林区的林下种植基地，灰虎掌菌生长旺盛，产量和品质良好。此次试种成功不仅盘活了当地的林地资源，还...
2025年12月16—17日，“新时代·新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在云南西双版纳召开。会议期间，与会嘉宾实地考察了景洪宏臻农业科技有限公司黑牛肝菌生产基地，深入了解了宏臻生物科技集团从技术研发...
本文介绍了中国蘑菇种植产业的发展现状及其面临的真菌威胁问题。文章详细阐述了病原真菌和竞争性霉菌对蘑菇种植的影响，并通过中国科学院昆明植物研究所的研究成果，展示了如何通过系统发育分析、形态学研究和综...
12月10日，贵州宏臻·贞丰县黑牛肝菌建设项目（二期）正式投产，总投资3.5亿元，基地总面积280亩，年产能跃升至8500吨、产值约5亿元，成为国内规模最大的黑牛肝菌工厂化生产基地，预计新增就业近700人。
宏臻生物集团十年攻关，全球首创黑牛肝菌工厂化栽培，打造“牛夫人”品牌并出口美日荷；2025年12月16-17日将在云南景洪举办国际黑牛肝菌技术创新大会，共论品种、智慧工厂与市场全链发展。
宜昌市农科院刘世玲高级农艺师在蘑菇通上线视频课，系统拆解营养物质、温、水、湿、氧、光、pH与土壤等7大关键因子，帮助种植户解决大球盖菇产量不稳、病虫多、模式适配差等痛点，实现低成本高产栽培。
中科院退休教授梁枝荣率队在山西五台山历经三年驯化，把当地珍稀野生菌“秋露白”培育成可人工栽培的粉褶白环菇，0.5 m?首潮产鲜菇5.4斤，干品风味浓郁，已通过DNA与形态双重鉴定，具备产业化前景。
上海嘉定区徐行镇利用水稻收割后的秸秆，在5亩林下开展“稻秸-大球盖菇”轻简栽培：碎秆预湿→畦垄铺料→码种→覆草覆膜，自然越冬，明年4–5月采收，亩产鲜菇1200斤、亩收益1–2万元；同步试种黑皮鸡枞、羊肚菌...
初冬时节，湖北宜城利用“冬闲田”规模种植珍稀羊肚菌，三年扩至近万亩，成为全国最大县市级基地；科技、教育、企业联手提供“保姆式”服务，亩产值约2万元，带动千户农户增收。
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