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2025国际香菇供应链大会在山东淄博圆满举行

2025国际香菇供应链大会在山东淄博圆满举行

2025年11月7-9日,2025国际香菇供应链大会在山东淄博举行,发布三大榜单并设置五大专题,聚焦香菇品牌、出海、AI赋能与供应链升级,“七河模式”成热议焦点,全球直播助力中国香菇标准走向世界。

2025-11-11阅读 115
李玉院士为香菇产业开出“五剂良方” 指引中国香菇产业强国之路

李玉院士为香菇产业开出“五剂良方” 指引中国香菇产业强国之路

2025 国际香菇供应链大会在山东淄博开幕,中国工程院李玉院士发表主旨致辞,提出“消费导向、全链出海、科技赋能、文化赋魂”四大主张,为中国香菇从生产大国迈向产业强国指明路径。

2025-11-09阅读 133
2025中国香菇产业高质量发展联合行动倡议

2025中国香菇产业高质量发展联合行动倡议

11 月 7 日,山东淄博,2025 中国香菇主产区协作网工作交流会——鲍大鹏代表两大国家级分会发布《2025 中国香菇产业高质量发展联合行动倡议书》,以“六大共识”为路径,推动香菇产业从规模扩张转向质量效益与全...

2025-11-08阅读 133
竹山菌菇“持证出海”!全球市场不愁了

竹山菌菇“持证出海”!全球市场不愁了

10月30日,湖北竹山县龙头企业“绿谷食用菌”获WIPO马德里体系国际商标注册(No.1883997),覆盖香菇、黑木耳等干制菌品,直通欧盟、韩国、泰国、越南,为企业300万美元年出口额再添品牌护航,并助力竹山菌业全球...

2025-11-03阅读 12
【酒店预订】2025国际香菇供应链大会

【酒店预订】2025国际香菇供应链大会

11 月 8—9 日,2025 国际香菇供应链大会将在山东淄博淄川召开,同期举行中国香菇主产区协作网交流会。大会免收会务费,组委会在般阳山庄周边签约三家协议酒店(迪利特太平洋、蒲泉瓷悦、中海国际),提供 198–2...

2025-10-31阅读 12
海南发现中国辣牛肝菌亚科3个新物种

海南发现中国辣牛肝菌亚科3个新物种

海南师大曾念开团队在海南昌江、五指山发现橙鳞、褐盖、玫瑰3个辣牛肝菌新种,并首次记录腐生牛肝菌琼岛分布;研究夯实中华腐生牛肝菌近缘类群驯化基础,为海南野生菌资源产业化提供新种质。

2025-10-28阅读 26
小菌菇何以引领大健康产业? ——探访上海市农业科学院食用菌研究所

小菌菇何以引领大健康产业? ——探访上海市农业科学院食用菌研究所

上海市农业科学院食用菌研究所依托农业农村部上海出口食用菌优良菌种标准化繁育中心,率先推动“种得好”向“用得好”转型:育成“沪农灵芝4号”“沪猴3号”等加工专用新品种,开发出灵芝咖啡、猴头菇软糖、香菇...

2025-10-28阅读 28
菇的辣克香菇辣酱在美国市场火出圈,官方评价其为“中国品牌出海的标志性案例”

菇的辣克香菇辣酱在美国市场火出圈,官方评价其为“中国品牌出海的标志性案例”

2024年5月,湖北随州品源公司“菇的辣克GOODLUCK”香菇辣酱凭独特风味与创新包装,在洛杉矶2万人北美顶级达人选品展几分钟内被抢空;产品已获美国Non-GMO Project认证并签下3亿美元意向订单,30条货柜正加急生产...

2025-10-28阅读 24
延边松茸在海外市场价格上涨供不应求

延边松茸在海外市场价格上涨供不应求

海关统计显示,2025年1—9月延吉海关监管出口松茸256吨,均价上涨10%,一级鲜品每公斤近1500元。依托24小时“鲜易腐绿色走廊”和48小时空运东京、首尔通道,延边松茸以“高鲜度、快物流”持续扩大日韩高端市场份...

2025-10-26阅读 30
海南珍稀食药用菌有了“身份证”

海南珍稀食药用菌有了“身份证”

10月22日“世界传统医药日”前,海南省药监局正式颁布由中国医科院药植所海南分所刘洋洋团队牵头制定的《虎乳灵芝药材及饮片质量标准》,使这一热带珍稀食药用菌结束“无标”身份,可合法进入中药饮片、医院制剂...

2025-10-26阅读 29
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