“古田县坚持一县一品，以食用菌特色产业带动县域经济发展，路子对，效果好”。靠着一朵小小菌花，小县域成就“大产业”。多年来，古田坚持推动食用菌产业做大做强做出古田特色。
据福建日报APP—新福建报道 近日，记者从宁德市统计局获悉，上半年，宁德市食用菌（干鲜混合）总产量7.41万吨，同比增长2.8%，呈平稳发展态势。
分析称，宁德市古田县出口食用菌质量安全示范区建设的全面推动，带动了辖区食用菌质量安全水平整体提升，进而推动出口增长。此外，宁德检验检疫局相关负责人表示，2014年该局组织检验监管人员和出口企业负责人、...
分析指出，推动宁德食用菌出口增加的因素包括宁德对所有干食用菌产品的出口退税标准调为“征增值税17%退税15%”、古田县出口食用菌质量安全示范区建设的持续推进等。
数据显示，前10月食用菌出口品种主要有香菇、白木耳、黑木耳、小菌种(竹荪、猴头菇)等7个品种，主要输往东南亚、香港、日本、台湾、韩国、欧盟、美国等22个国家或地区。
据了解，富硒姬松茸是福建省首家采用设施控温菇房、添加富硒材料隧道发酵培养料技术，通过调控温、光、水、气，利用姬松茸菌丝进行硒的富集和生物转化，培养出富含生物源有机硒的蘑菇，并通过检验认证为富硒食品...
据统计，在大宗品种中，蘑菇2.03万吨，增长3.9%;白木耳1.33万吨，增长10.0%;茶薪菇0.97万吨，增长15.4%;香菇0.77万吨，增长6.5%。鸡腿菇、杏鲍菇和黑木耳三个菌种增速最快，分别达52.8%、35.6%和23.6%。
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