
2019年8月2日,中国·南华第十六届野生菌美食文化节五街镇松茸采摘“开山仪式”在南华县五街镇六把地村委会菌王山举行。“开山节”的举行,标志着“南华第十六届野生菌美食文化节”正式拉开帷幕,预示着南华县全...

进入盛夏,野生菌陆续上市,发生食用野生菌中毒的风险也随之加大,为进一步提高广大人民群众对野生菌中毒的防范意识,防范和杜绝食物中毒事件的发生,大坡乡“三举措”筑牢野生食用菌安全防线。
第十五届中国(云南)野生食用菌交易会将于7月20至24日在易门举办。届时,丰富多彩的活动以及美味的云南野生菌将吸引和调动人们的味蕾,带大家开启一场舌尖上的美食之旅。

云南省昆明市官渡区结合昆明市创建国家食品安全示范城市和2019年全国食品安全宣传周相关工作的要求,在福德中心学校开展了“有一种爱 我们一起识菌——2019年官渡区食品安全进校园预防食用野生菌中毒宣传活动暨福...

今年,雨季姗姗来迟,云南人最热爱的野生菌也来得比以往晚了一些。好不容易等来雨水,菌子也终于大量上市了,但令人遗憾的是:尝鲜的人却比往年少了。