把蘑菇“种”进工厂生产车间，那是一幅怎样的图景？昨天下午，嘉宾们走进广陵区沙头镇万亩蔬菜园区上品生态农业公司车间时，里面一层一层的“蘑菇床”，令他们赞叹不已。
产量高 零排放 一条完整循环产业链
“这是一种双孢菌菇，个头大得像鹅蛋。”公司负责人宗新军说，他们采用的是设施栽培技术，蘑菇产量比普通大棚提高了近10倍。
双孢蘑菇属草腐菌，生产双孢菇不消耗林木资源，主要生产原料是畜禽粪和农作物秸秆，采用生物工程技术，高效转化成生产菌菇的培养料；培养料在自动化栽培车间内转化成双孢菇产品；双孢菇收获后的“废菌料”，再制成生物有机肥，用于还田生产有机农产品，实现污染物“零排放”，形成一条完整的农业循环经济产业链。
蘑菇床下，还安装了地源热泵环境控制系统，可以控制温度、湿度，并随时调节二氧化氮浓度，保持双孢菌菇健康生长。
相比传统种植蘑菇一年只能种两茬，上品生态农业公司双孢菌菇生产每年可种植6－8茬，效益也呈几何级数翻番。
农业现代化 建成规模农业园区561个
市农委负责人介绍说，标准化厂房种蘑菇并不是个例。“在我们扬州，标准化的农业园区、工厂化的蔬菜大棚、产业化的畜禽养殖、现代化的农产品加工等等不断涌现。短短几年时间，已建成规模农业园区561个，吸纳入园企业2430家，总面积77.8万亩，带动辐射面积178万亩。”
近年来，扬州市瞄准农业现代化这一主攻方向，把农业“搬”进工厂生产车间，用工业化思维实施农业生产，大力发展高效现代农业，逐步实现工厂化生产、工业化加工、品牌化销售。目前，全年农户订单收购62.7万户，带动农户112.2万户。
