中国北方食用菌交易市场占地130 亩，总建筑面积约为11.5 万平米，位于河北省承德市平泉县卧龙镇，在平泉县城北侧约8公里。
东临平双公路，西接原252 省道及镇商业街，南侧面向卧龙镇明德小学。
京、津、冀、蒙、东北三省等北方地区专业类的食用菌市场9 家，本市场建成后将成为中国北方最大的专业食用菌交易市场，建成
后将实现一站式食用菌生产、交易市场，为广大种养殖户提供公开、公正的交易平台，同时方便本地商户、外地客商与本地商户的商务
洽商，彻底改变中国北方食用菌交易的市场格局，进一步提高平泉作为食用菌交易中心的地位。
5大中心
信息中心： 提供食用菌买卖的一手资讯；
检测中心： 对食用菌进行检测，让客户买得放心；
价格中心： 对市场价格进行指导、发布；
集散中心： 商品集散平台，将货物发往各个终端市场；
仓储中心： 提供全程的物流仓储服务，确立“一站式”采购模式；
6大交易区
盐水原料产品交易区
速冻产品交易区
干品类交易区
深加工产品交易区
鲜货交易区
物资交易专区
7大服务体系
物流配送系统：“一站式”采购模式，解决货物运输问题；
生活服务系统： 餐饮、酒店、公寓等商业配套，解决基本吃、住、休闲等生活配套；
保安服务系统： 稳定市场治安，维持市场秩序，解决存放货物的后顾之忧；
停车及装卸服务系统： 充足的停车位，专业人员装卸货物，提高货物流通速度；
人才培训系统： 培育、发掘食用菌研究、技术人员及相关服务人员，为市场内外客商提供人力资源服务；
电子商务服务系统：建立网络信息平台，实现网上订单交易、信息发布等，信息公开透明，加快信息流通；
导购咨询服务系统：市场服务部将提供细致的导购以及咨询服务等。
国内外客商云集 平泉首站之选 信息交流平台
谁在掌握平泉食用菌的销售渠道？产品如何进入平泉的食用菌生产或流通环节？想要把脉平泉食用菌市场情况？之前却无路可寻?受制于整个平泉县食用菌市场发展阶段的限制，农户、经销商或供应商真正掌握食用菌市场信息的数量相对较少。中国北方食用菌交易市场的存在，将形成规模化、品牌化的订货和销售窗口，扩大平泉食用菌产品的销路和规模，改变物质供应商和客商的采购方式，成为
国内外客商进入平泉的首选之地。中国北方食用菌交易市场服务系统将提供专业的食用菌信息资讯，提供食用菌相关的政策法规、扶持政策、市场及行业动态，市场的投资建设将从劳动力、信息、技术、资金等人力、物力、财力三方面重新对食用菌行业进行资源配置，反映和反馈市场价格信号，将逐步形成中国食用菌行业的产业信息平台。
平泉食用菌产业发展和产业结构升级的推动器
平泉自上世纪八十年代，食用菌产业经过三十年的发展壮大，在国内外已初具知名度，在食用菌鲜品供应上占据一席之地。全县形成鲜品、盐渍品、干品、罐头产品、速冻产品、清水包装产品、休闲食品、保健品等八大系列50 余个产品，常年供应国内外市场，远销美、日、韩、荷兰、新加坡等10 多个国家和地区，年创汇五千余万美元。2008 年，平泉县委、县政府提出今后的5-8 年以文化产业统领菌业的发展思路，提高科技创新能力，降低资源消耗，促进文化消费，实现产品的文化增值，全力推进食用菌产业由第一产业向第二、第三产业过度。交易市场具有统一联系、信息引导、调节市场、分配收入、优胜劣汰等功能，通过市场竞争实现各项资源要素的最佳组合，食用菌交易市场将在政府的引导和扶持下，提供品牌孵化平台、进出口交易平台、产品研发平台，推进平泉食用菌产业的集约化、品牌化及可持续发展战略，市场的建设是平泉食用菌行业的产业结构升级和产品结构升级的推动器。
中国北方食用菌交易市场依托着平泉县坚实的支柱产业
食用菌产业已成为平泉县最具优势和特色的立县支柱产业，平泉县先后被中国食用菌协会等国家有关部门命名为“全国食用菌行业优秀基地县”、“全国食用菌行业十大主产基地县”、“中国特色产业集群50 强”、“全国食用菌行业先进县”、“全国首批国艺产品出口示范县”、“中国食用菌之乡”、“中国滑子菇之乡”、“全国食（药）用菌行业标准化示范县”、“全国小蘑菇新农村建设优秀示范县”等称号。2011 年初，被国家质检总局评为“首批国家级食用菌出口示范区”称号。
截止2011 年平泉县共完成食用菌2.64 亿盘袋，产量达26 万吨，其中香菇10.5 万吨，滑子菇12 万吨，杏鲍菇0.46 万吨，平菇1.25 万吨，大球盖菇0.6 万吨，黑木耳0.14 万吨，产业链条产值超过30 亿元。新建设标准化园区230 余个，总占地1 万余亩，其中百亩以上园区40余个，标准化园区面积累计达到3 万余亩，标准化覆盖率达到87%。同时培育壮大了食用菌生产加工龙头企业达30 余家，其中省级龙头企业3 家，市级龙头企业4 家。建成保鲜厂60 余家，烘干设施300余台套，烘干厂20 余家，协会及专业合作组织90 余家，年加工能力6 万吨。
平泉县委、县政府对中国北方食用菌交易市场的投资建设给予了高度的关注和大力的支持，对种养殖户新建设施产业园区净面积10亩以县财政补贴基础设施配套资金0.4 万元，30 亩以上园区补贴1.5万元，50 亩以上园区补贴3 万元，100 亩以上补贴7 万元，150 亩以上补贴10 万元，200 亩以上15 万元， 250 亩以上20 万，300 亩以上25 万。所有入驻商户将享受三年免税的优惠政策，帮助商户建立、拓展交易渠道，促进商户与市场的共同发展。
专业市场运营管理 精英团队
投资商：云景( 香港) 集团，一家涉足地产、化工、矿产、园林、旅游、酒店及食品等行业的多元化投资企业，目前在中国福建、天津、河北、江西、上海等地均有投资项目。平泉福盛房地产投资有限公司属于云景集团的全资子公司，专门进行食用菌交易市场的开发建设。
运营管理：中国北方食用菌交易管理有限公司。投资商为激活市场活力，使市场长久有序地经营专门成立的运营管理公司，并聘请专业商业运营团队进行招商顾问。
招商热线：0314-6200880/6200881
招商地址：承德市平泉县金世纪嘉园S6-1底商（二中下道口）
