11月23日，海内外300余食用菌产销客商齐聚四川省金堂县进行商贸洽谈。当天金堂县便签下3,000万元食用菌销售合同,其中出口日本订单达200万美元。
据介绍，如今食用菌已成为四川省农业的重要支柱产业。今年，四川省食用菌总产量将达53万吨，产销量增长28%,产值可望突破20亿元,四川已成为全国食用菌生产大省。目前产销量居全省之冠的金堂县从事食用菌生产的农户已有2万多户，食用菌生产规模达2.6亿袋,今年总产量可达20多万吨，实现总产值8.4亿元。
四川省食用菌目前已有20多个品种,形成一批有特色的区域产业化基地，通江银耳、青川黑木耳、金堂姬菇等已成为知名品牌。特别是近年来一批龙头企业通过“公司+基地+农户”，起到了很好的带动作用。四川省今年食用菌出口达3万吨，双孢蘑菇和姬菇成为四川省食用菌出口创汇的拳头产品。
协会负责人提醒，要进一步提高四川省食用菌的市场竞争力，必须加强食用菌新品种、新产品和新技术的研发,大力推广无公害标准化食用菌生产。
