8月的大地一片绿意葱茏，8月的明水田野里传来一个特大的喜讯：明水农民杜亚军黑土地上玉米套种香菇获得成功，这在全市食用菌新技术方面是个首例，杜亚军成为玉米套种香菇的绥化第一人。
8月3日，笔者来到杜亚军所在的双兴乡食用菌合作社基地，一人多高的玉米正在轻轻地拔节，几垄玉米地的中间是草帘覆盖的一尺多高的食用菌小棚，掀开草帘与棚室的膜，垄沟里横躺着一排食用菌袋，菌袋上面一朵朵黄色的香菇竞相开放，四溢着香气。
“现在的香菇已经成熟上市了，我们批发价是每公斤10元钱，全部供到哈市的南极大市场与明水周边市县，供不应求。”杜亚军高兴地介绍说。
玉米地套种香菇是食用菌发展在我市又一新创举，充分利用高杆作物玉米间种的空闲，采用了2：2的套种方法，既保证了粮食产量，又增加了经济效益，玉米套种香菇这一新的技术是农业高效益的新路子。
双兴乡农技人员介绍说：“玉米地里套种平菇，形成了玉米与平菇的良性生长环境，玉米苗地里的温度和湿度很适合香菇生长，香菇的营养体可供玉米生长，玉米可免施追肥，玉米的叶片又恰好给香菇搭起了天然的避光体。这样既节约了成本，又提高了香菇和玉米的产量。据测算，玉米地里套种的香菇比室内香菇每袋增产0.25公斤以上。这样种出来的香菇还有一些野生菇的特点，属于纯绿色，市场价格也高。”
杜亚军是一名土生土长的双兴乡农民，1997年在大庆打工时学到了食用菌种植技术。2006年，他谢绝厂里高薪聘请，毅然决定回到家乡带领乡亲们共同致富。在当地政府的帮助下，他带头组建了双兴乡清泉食用菌栽培专业合作社，吸纳周围20多户农民加入了养殖平菇的行列。如今，合作社已发展平菇栽培户180户，年产值实现900万元以上。
近年来，杜亚军始终不满足于现状，而是想在大田里套种香菇。于是他充分借鉴辽宁等地的成功经验，今年春季他开始谋划大田套种香菇。他的行动，得到了市长王金会，市委常委、明水县委书记马立新，县长路百胜的大力支持，几位领导热情地鼓励他试种，为食用菌新技术开先河。于是杜亚军在自己的基地试种20亩，又在繁荣乡试种20亩。
据杜亚军介绍，玉米套种香菇，玉米产量保持500公斤以上，按现在的价格亩利润在700元以上，香菇一亩平均纯效益可达1万元，种植1亩玉米套种香菇的效益等于种植10多亩玉米的效益。而且这项成功技术在全省也少见。
“今年的试种成功了，双兴乡明年准备全力推广1000亩这项新技术，周围别的乡镇也想推广这套种技术。让双兴乡成为食用菌之乡，让明水成为食用菌之县。”陪同采访的明水县农业部门领导介绍说。
