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    张传良:香菇生产远销欧美


    【发布日期】:2012-09-04  【来源】:黄海晨报
    【核心提示】:张传良在林下种植香菇,实现了食用菌向其天然产地(森林)的回归,也弥补了高温季节市场鲜菇供不应求的矛盾,更突破了夏季不产鲜香菇的传统种植模式。

    张传良查看菌棒出菌情况


    附近村上百名农村妇女在基地分拣香菇,家门口打工。


    近日,员工每天采摘的的2万多公斤香菇,经分拣、冷藏储存,集中运往各大批发市场和超市。


    张传良(左)和前来取经的同行查看香菇质量
     
           20年前的一天,日照市东港区后村镇榛子埠村,刚20出头的农民张传良,在四处拜师学习食用菌种植技术却因为交不起高额学费屡屡碰壁后,两手空空回到了老家榛子埠。
      回家第一件事,张传良订了有关食用菌的报纸、杂志,买了书籍、录像带,东拼西凑了4500元钱买了一台录像机。接下来,他把自己关在屋里,没日没夜的看书,看录像,做笔记,家里人发现“传良走火入魔了”。
      一个月后,张传良去青岛农业大学拿回来一个试管,开始了他的“自主研发”,母种,分离,原种,分离,栽培种……尽管屡战屡败,然而张传良却是屡败屡战,越挫越勇。
      功夫不负有心人。第二年,张传良的食用菌大棚纯收入6万元,次年,纯收入13万元。到95年左右,张传良已经年收入过百万。
      “自己富了不算富,让想学这门技术的人全富起来!”因为自己的经历,张传良特别热心食用菌技术的传播,像西山字河村的李永田,安家代疃的牛洪仓等,如今都是年收入几十万的食用菌种植户,他们可都是张传良手把手教出来的徒弟,如今,张传良的徒弟、徒孙上百人,近的在附近乡村,远的临沂、连云港、潍坊等地都有。
      从1996年左右,张传良开始挖掘林下空闲资源,将传统的食用菌产业与新兴苗木产业进行“产业嫁接”,做起了林下经济的大文章。
      张传良在林下种植香菇,实现了食用菌向其天然产地(森林)的回归,也弥补了高温季节市场鲜菇供不应求的矛盾,更突破了夏季不产鲜香菇的传统种植模式。
      1999年盛夏,山东省食用菌协会举行成立50周年庆祝活动,近百位专家来到张传良的林下香菇种植基地参观,不少专家惊喜地说:“反季节种植香菇,从来没见过!值得好好推广!”
      2007年,张传良注册成立了“日照真诺生物科技有限公司”,主营农副产品、食用菌菌类进出口业务。
      20年后的今天,我们见到张传良时,他正在网上与韩国客商洽谈真诺公司韩国分公司的成立事宜。
      如今,公司拥有食用菌生产基地4处,面积560多亩,年生产食用菌5000余吨,食用菌菌棒500多万个,产品不仅畅销青岛、济南、上海、江苏等国内二十几个省市,更远销欧美、韩日等国家,近年来,他们又推出有机食品等系列产品。
      目前,真诺公司是山东省规模最大的香菇生产、种植、加工企业,张传良,也成为名符其实的“香菇大王。” 
     
    关键词: 张传良 香菇
     
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