深挖历史优势。历史悠久，1985年开始野生栗蘑人工驯化栽培技术研究；1992年与中国农科院共同试验成功，并获得国家专利；1995年起，成立了迁西县食用菌办公室和栗蘑菌业公司公司；1996年底栗蘑栽培达到高峰；1997年至今持续健康发展。
深挖产品优势。该县出产的栗蘑维生素E含量是其他食用菌的20倍，被誉为“华北人参”和“VE”之王。
深挖技术优势。该县有近20多年的栗蘑栽培历史，有近万人掌握栗蘑技术，有以板栗研发中心为主导的从事食用菌生产技术研究科研人员。
深挖环境优势。有130万亩林地和以板栗为主的4000万株果树，同时地处京、津、唐城市圈腹地，栽培环境和区位优势明显。
深挖效益优势。人工栽培的栗蘑，市场价格稳定在16元每公斤，栽培1亩栗蘑可获纯收入2万元以上，同时栗蘑菌棒残渣富含菌丝蛋白，可加工优质饲料、饵料、有机肥料，综合开发利用潜力巨大。
