近日,全国第二家、山东首家食用菌院士工作站在垦利县隆重揭牌。
据介绍,这个院士工作站是由全国食用菌行业惟一的院士李玉倡导设立的,现有科研人员35名,其中博士15名,硕士7名。项目总投资3200万元,年可转化科研成果3项,能实现经济效益3000万元。
据统计,2011年全省食用菌总产量达315.2万吨,产值达183.3亿元,产量产值再创新高,连续三年位居全国前列。目前,全国食用菌年产量达到2300万吨。李玉介绍,这就意味着食用菌发展将要迎来一个“优胜劣汰”期。谁掌握了技术,拥有科学的发展模式和一定的规模,谁才能不被淘汰。
据介绍,工作站将在食用菌保护培育,食用菌加工关键技术研究及其新产品开发等领域,通过技术创新,技术引进和成果转化,为山东省食用菌产业优化升级,提供一批新技术、新工艺和新产品,并通过培养一支产学研结合的食用菌高层次专家人才队伍,来推动黄河三角洲食用菌产业发展,实现山东乃至全国食用菌产业的整体突破。
