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    这是什么食用菌?


    【发布日期】:2013-01-15  【来源】:驻马店新闻网

    被冯三峰割完的无名菌又长了起来。
     
      看着像灵芝,吃着像蘑菇。用刀割下菌丝后,可在三九天里再次生长,而且长势喜人。昨日,记者在汝南县古塔街道冯庄村村民冯三峰家看到,一棵无名菌在室外生长旺盛,大如脸盆,上面还有积雪。记者目测了一下,这棵菌的直径约50厘米。
     
      无名菌香气逼人
      据冯三峰介绍,一个半月前,他在整理院子里的杂物时发现,墙角长出了一棵灰白色的菌类,看着像灵芝,又像蘑菇。冯三峰感到纳闷,墙角既没有木头,也没有垃圾,怎么会长出这么大一棵菌?
    因为这棵菌有种特别的香气,冯三峰决定尝尝是什么味道。用刀割下菌丝后,冯三峰炒了一盘,吃完后,觉得味道不错,就隔三差五地炒一盘。家人曾劝他别乱吃,他反驳道:“这东西这么香,我吃了好几次都没事。”
     
      下雪天照样生长
      当冯三峰把无名菌割完以为它不再生长时,一个偶然的发现让他大吃一惊:被他割完的无名菌又从根部长了起来,而且菌丝比上次还要多、要大。而这时已经下过一场小雪,室外气温已经降至零度以下。
      这棵无名菌在低温环境下也能生长。这让冯三峰很吃惊,他赶忙叫来同村的蘑菇种植户冯马国。冯马国对着这棵无名菌研究了半天后说,他不知道这棵无名菌是什么品种、叫什么名字,因为他没有见过这么大个儿的菌类。
      “这东西太厉害了,三九天里也能正常生长。”冯马国说,他种十几年蘑菇了,见过很多种菌类,但像这么大的,他还是第一次见。
     
      灵芝还是蘑菇?
      连日来,冯三峰家的这棵无名菌成了村民们议论的话题。有村民说,这就是普通的蘑菇,由于地下有树根,所以才会长这么大。也有村民认为是灵芝,普通的蘑菇在寒冷的室外不会长这么大。
      “我长这么大,都没有见过单棵菌这么大的。”79岁的村民冯三发说。不过,他提醒冯三峰,室外生长的菌类不能乱吃。
      到底这棵菌是灵芝还是蘑菇,记者将继续关注。
     
     
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