由上海市人民政府、中国科学院和中国工程院主办，上海市农业科学院承办的第219期东方科技论坛“食用菌高效栽培的科学与技术问题”学术研讨会，于2013年2月23日在沪杏科技图书馆举行，会议聘请李玉院士和赵国屏院士担任会议执行主席，来自上海市农业科学院、中国科学院微生物研究所、中国科学院植物生理研究所、吉林农业大学、上海海洋大学、内蒙古农业大学、北京市农林科学院、华南农业大学、福建省农业科学院、南京师范大学、广东省微生物研究所、南京农业大学、华中农业大学、四川省农业科学院、中国医学科学院药用植物研究所、浙江农林大学等单位的近70位食用菌学科的科技人员、企业家参加了会议。
本次东方论坛学术研讨会的中心议题为食用菌高效利用培养基质的关键科学问题、高产优质食用菌新品种培育的关键技术以及食用菌活性物质代谢调控的分子机制。吉林农业大学李玉院士为研讨会作了精彩的主题报告“想什么？做什么？怎么做？---对当前我国蕈菌产业的几点思考”。福建省农业科学院王泽生研究员、上海市农业科学院食用菌研究所张劲松研究员、中国科学院植物生理研究所王成树研究员分别就双孢蘑菇育种、灵芝研究和食用菌发育及代谢研究作了专题报告。
研讨会在顺利完成一整天紧张的论坛任务后，圆满结束。这次论坛会议是在我国食用菌基础研究和食用菌产业都进入到一个关键的发展时期召开的一次重要的探讨会。这次会议剖析食用菌产业面临的发展困境，分析食用菌产业在现代农业产业体系中的地位，凝练食用菌学科亟待解决的科学问题，明确食用菌科学的发展方向和发展目标，对推动食用菌学科进步，保障我国食用菌产业的可持续发展提供一次共同思考和集体谋划的机会。
