昨天上午，记者走访了市区多家大型超市，发现不少在售的菌类蘑菇是星河生物的产品，销售员告诉记者，现在各类蘑菇价格比年初有明显下降，特别是金针菇，从年初的5元左右一包跌到3元左右一包。
据了解，由于毛利率持续高涨，食用菌行业曾出现过一轮密集投资潮，造成了部分城市市场饱和。
中国食用菌协会最新统计数据显示，2012年全国食用菌工厂化日产量比2011年增长了近60%、金针菇日产量比2011年增长了1倍多。星河生物被誉为国内食用菌第一股，其主营产品为金针菇、真姬菇、白玉菇等，销售和利润大幅下滑。据业内人士介绍，目前食用菌行业的日子不好过，像上海北京等一线城市市场已饱和，但二三线城市还有很大空间和市场可以挖掘。
